Ингредиенты:
Вишня — 1 Килограмм
Сахар — 500 Грамм
Количество порций: 8

Приготовление:
Вишню помыть и обсушить. Затем очистить от косточек.
Залить вишню водой, чтоб закрыть поверхность и поставить на огонь.
Кипятить 40 минут до размягчения ягод.
Получившийся сок слить.
Вишню растолочь в пюре, добавить сахар.Уваривать пюре на медленном огне пока пюре не будет отставать от стенок посуды.
Пюре выложить на фольгу смазанную маслом. Высушить на воздухе или в духовке при 50-70 градусах.

Приятного аппетита!