Попробуйте приготовить и убедитесь сами!

Капуста 1,5кг -нашинковать, изюм 0,5 стакана. чернослив 16шт. (сама не знаю), морковь 1шт. средняя, свекла 1шт. средняя (морковь и свеклу порезать соломкой), лук репчатый 2 головки нарезать п/кольцами, чеснок 6-7 зубчиков мелко нарезать.

Все перемешать и уложить в 3-х литровую банку, добавить 10 стол.л. растительного масла.

РАССОЛ: 3 стакана холодной воды, 1\2 стакана песка, 1\2 стакана уксуса, 1,5 ст.лож. соли, 15 горошин черного перца, 6 листьев лаврового листа - прокипятить, залить горячим, закрыть крышкой, завернуть в одеяло на 12 часов.

Все через 12 часов можно кушать. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!