Это цитата сообщения Саввина_Оля Оригинальное сообщение

Черный хлеб порезать и подсушить в духовке. Намазать его пастой: потереть свежий и соленый огурец, мелко порезать зелень и перемешать с йогуртом. Сверху положить кусок красной соленой рыбы.
Это блюдо попробовала в Турции, запало в душу.