Это цитата сообщения Липа_из_Красноярска Оригинальное сообщение

СОСТАВ
1 копчёная куриная грудка, 0,5 стакана чернослива, 0,5 стакана грецких орехов, 4 варёных яйца, 1 средний солёный огурец, 4 ст ложки майонеза
С куриной грудки снять кожицу и вырезать кость. Мясо порезать небольшими квадратиками.
Чернослив распарить, вырезать косточки и мелко порезать.
Половину орехов смолоть в кофемолке, вторую половину измельчить до размера горошины.
Яйца покрошить.
Огурцы порезать такими же кубиками, как и курицу. (Если огурцы не маленькие, предварительно счистить жёсткую кожицу и вырезать семена.)
Я вместо огурцов положила маринованный кабачок, получилось гораздо вкуснее - кабачок более нежный и он лучше вписался в салат.
Все компоненты перемешать и заправить майонезом.
www.good-cook.ru
[400x266]