• Авторизация
Дневник мое_небо_номер7 Лента друзей - Дневник - Полная версия


мням мням_ 14-12-2009 19:35 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения On_diet Оригинальное сообщение

Яблочное суфле



[показать]

Ингредиенты, используемые в рецепте:
- яблоки - 4-5 шт.
- сахар - 3/4 стакана
- яйцо (белки) - 12 шт.
- масло сливочное - 1 ч.л.
- сахарная пудра - 1 ст.л.

Яблоки моют, удаляют сердцевину, разрезают пополам и запекают до готовности в предварительно разогретой духовке, предварительно подлив на противень немного воды. Готовые яблоки охлаждают и протирают через сито. В пюре добавляют сахар и, помешивая, варят до загустения. Приготовленную смесь, не охлаждая, вливают во взбитые белки, интенсивно помешивая венчиком.

Форму смазывают маслом, укладываю горкой суфле и выпекают в духовке при температуре 150-200 градусов до появления золотистого оттенка.

Готовое суфле посыпают сахарной пудрой и подают к столу с молоком или сливками.

98 ккал на 100гр

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник мням мням_ | мое_небо_номер7 - Чудеса бывают. Главное - верить. | Лента друзей мое_небо_номер7 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»