Хочу написать небольшое размышление об этапах своей недолгой жизни и ее взаимосвязи с...едой.

В те далекие студенческие дни, когда мы жили в общаге и поход в Аллегро Фуд приравнивался к посещению Планеты Суши, а если удавалось сходить в Гриль Мастер...феерия (равносильно посещению Классики)! Так вот, тогда наивысшее блаженство приносила картошка фри и пицца. Простую пищу тогда мы типа презирали)

Время шло, я стала работать в Иль Патио официантом и зарабатывать приличные для тех времен деньги...а что там и для настоящего тож))) 45 тысяч в 2004 году – этого мне хватало на ежедневные походы в рестораны, потому что дома готовить было некогда...Побывав, где только можно в пределах пл. Ленина и только начав привыкать к «богатой» жизни, я оказалась за ее бортом, уволили сцуки из такого хлебного места.

Но теряться я не стала и пошла в Макарони ) типа как знаток итальянской кухни... Там тоже было неплохо..не так сытно как в патио, но и не нищенствовала. Посиделки в кабаках и барах продолжались, только что круг людей поменялся. В рестораны я ходила со своим нынешним мужем, и снова все как по накатанной: суши, карпаччо, паста и подобная ебатория.

Получив свой долгожданный красный диплом, я подумала, до чего же надоело работать официантом и решила найти себя в спеуиальности...нашла..на ЗП 10000))) мигом прекратились выходы в свет (муж в то время был без работы). Начались семейные будни с той самой русской едой, вернее это мы ее так называем, а мое глубочайшее убеждение, что никакого отношения наши котлетки и лапшичка к Руси не имеют – научили нас так готовить мамы вскормленные, в свою очередь, советской столовой.

И наконец, теперь, когда моя работа в этой славной компании нормально оплачивается, да и карьера мужа тьфу, тьфу, тьфу пошла в гору мы можем вернуться к кухням различных стран мира...Но...........

Не хочется! Сейчас, я по настоящему ловлю кайф от простой еды...

Ах, эта молодая картошечка с укропчиком и молочным чесночком и огурчиком с грядки – летом....да с шашлычком, да под кружечку холодненького пивка!

А как прекрасна та же картошечка зимой, с хрустким соленым огурчиком и грибочком, с ломтиком сальца из морозилки!

Ммммммм можно бесконечно описывать (каждый раз, когда читаю Булгакова – текут слюнки при описании того, что подавали в ресторане у Грибоедова)

Теперь когда, ко мне приезжают родные мы прем в суши бар, а из дома я везу домашнюю капустку и грибочки и ноша, знаете ли, не тянет!!!