Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Картофельные пирожки с мясом
Ингредиенты для приготовления Картофельных пирожков с мясом :
Полкилограмма мясного фарша,
10 клубней картофеля,
Растительное масло для жарки,
Яйцо - 1 шт,
Луковица - 1 шт,
2 ст.л. муки,
Соль, перец по-вкусу.
Способ приготовления Картофельных пирожков с мясом :
1. В подсоленной воде отварите картофель до готовности.
2. Растолките его в пюре, вбейте яйцо и добавьте муку. Все тщательно перемешайте.
3. Мясной фарш поперчите и посолите.
4. Мелконарезанный лук вместе с фаршем обжарьте на растительном масле. Затем остудите.
5. Из картофельного пюре сделайте лепешки, положите на них немного фарша и защипните.
6. В муке или панировочных сухарях обваляйте полученные пирожки и обжарьте их до золотистой корочки.
[377x71]
Забавные бутерброды (мастер-класс в картинках)