Это цитата сообщения мася10 Оригинальное сообщение

пирог капустный

[499x374]
Хочу Вам предложить очень вкусный и нежный пирог. Сразу признаюсь - рецепт не мой, но я его очень часто пеку.
500 грамм капусты, мелко нарезать и положить на сковороду или в форму для запекания готовлю в . Растопить полпачки маргарина ( 125 г. ) и залить им капусту, можно на этом масле обжарить лук и добавить в купусту ( с луком даже вкуснее)
Для теста взбить до однородной массы
3 яйца
5 ст.л. сметаны( 24% жирности)
3 ст.л. майонеза
6 ст.л. муки
1 ч.л. соли
2 ч.л.разрыхлителя( Backpulver )
Форму с капустой залейте тестом и поставте в разогретую до 200° духовку на 30 минут. Запекайте до золотистого цвета. Пирог делается просто, но он очень вкусный. Аромат стоит на весь дом.
Этим тестом можно заливать любую начинку например консерва + картофель