Это цитата сообщения Джады Оригинальное сообщение
СЫРНЫЙ КЕКС С УКРОПОМ
Очень вкусно, подходит на завтрак или просто к чаю.
Нужно:
3 яйца
200 гр белого сыра
1 стакан натертого твёрдого сыра
60 гр молока (1 турецкий чайный стаканчик)
0,5 стакана подсолнечного масла
небольшой пучок укропа
1,5 -2 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя
1 чайная ложка пулбибер (по желанию)
1. Яйца, молоко и подсолнечное масло взбить венчиком.
2. Белый сыр размять вилкой. Добавить к ямчной смеси, туда же добавить натёртый твердый сыр и мелко порезанный укроп. Перемешать.
3. Добавить пулбибер и муку. Смесь получиться более густой, чем на обычный кекс. Добавить разрыхлитель. Всё хорошо ещё раз перемешать. Вылить смесь в смазанную подсолнечным маслом форму. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать до готовности (минут 40, проверить зубочисткой). Вынуть, дасть остыть в форме минут 10, затем вынуть из формы.