Оказывается, что когда составлял предыдущее сообщение, я был не осведомлен о последних успехах в области. Вот только что нашел еще одну программу по компьютерному сочинению и был просто поражен ее результатами:

http://codeminion.com/blogs/maciek/2008/05/cgmusic-computers-create-music/

И главное, что это не мп3-образцы, неизвестно как появившиеся на свет, а живая программа, которую можно поставить и пощупать.
В общем, рекомендую всем!