Никакого эффекта макета здесь нет - просто очень хороший объектив, который позволяет сделать очень маленький диапазон резко изображаемого пространства
И этим же фактом (т.е. наличием хорошего объектива) объясняется наличие красивого боке
Если вы расчитываете добиться всех художественных эффектов в фотошопе, то будьте готовы к наличию огромного количества шумов в фотографиях (поэтому такое изображение не получится уже точно - оно без шума)