Все делятся рецептами, мне тоже захотелось.
Надеюсь, что я не повторяюсь, потому что побродить по дневникам, посмотреть было это или нет – времени не хватает.
У меня есть два любимых салатика, которые можно приготовить буквально за пару минут. Моим незваным гостям очень нравятся.
Салат из помидоров и крабовых палочек.
Собственно, это все, и еще репчатый лук (лучше серебристый салатный, а если обычный – то его надо нарезать и залить кипятком минут на 5-7). Крабовые палочки и помидоры режем тонкой соломкой, а лук – полукольцами. Добавляем майонез. Салат готов!
P.S. Кол-во продуктов – по вкусу. На 3-4 человека я обычно беру:
крабовые палочки - 1 пачка (200-240г),
помидоры - 2-3 средних
луковка - 1 маленькая.
Салат из куриной грудки с ананасами.
Отварная грудка без кожи – 2шт. (или 1 большая) А если нет грудки, можно взять любую часть курицы, но с белым мясом вкуснее.
Банка консервированных ананасов – 300-400гр (мне нравятся колечки (их проще резать), но можно и кусочки)
Чеснок – по вкусу (я делаю не острый, поэтому беру 1-2 зубчика (средних). Мелко-мелко режу. (Если через «давилку» или терку, то он дает горечь).
Все режется, как нравится, и заправляется майонезом.
В этих салатах соотношение ингридиентов не так уж важно, кто что больше любит.
Я салаты не солю (привыкла), но можно добавить по вкусу соль. С перцем мне не очень понравилось.
Если класть зелень, то лучше укроп.