Настроение сейчас - Голодное теперь! А бананов нет... Ж(

 

[показать]Осталось у меня три банана... и заметила я, что они, как выражается моя мама, "задумались"...)))))))))))

Думаю, надо пошерстить инет на рецепт....

Нашла вот ЭТОТ! И так он описан! +10 баллов тому, кто писал, так как рецепт был мне "продан" сходу!

А самое приятное, что все описанное оказалось правдой! Как например:

"Запах во время приготовления настолько изумительный, что дождаться момента, когда кекс готов, практически невозможно - хочется опередить время и немедленно достать его из духовки, насладиться ароматом, банановостью, шоколадностью."

Так вот мало того, что этот аромат просто ОБАЛДЕННЫЙ!, так и сам кекс - просто обьеденье! Был беспощадно сожран за час! Так, что даже сфотать не успела! Ибо сама, когда достала из духовки и решила попробовать, сьела втихаря ото всех целый большой кусок ..... не смогла удержаться....

ВНИМАНИЕ!!! Я все ингридиенты взбивала миксером до состояния густой сметаны (масло должно быть мягким, а не топленым в водичку!) КРОМЕ БАНАНОВ!!!! Бананы прибавила, порезанные на крупные кубики, осторожненько вмешивая ложкой в готовую массу в конце!... Тогда они прям так в испеченном кексе видны в разрезе))) и очень хорошо на вкус чувствуются... и добавляют кексу больше сочности и ароматности!

Вообщем этот КЕКС отправляется прямиком в мою ЗОЛОТУЮ КОЛЛЕКЦИЮ!

Приятного аппетита!

P.S. Заранее прошу прощения у тех, кто собирается или уже сидит на диете.....Не виноватая я! Он сам пришел.....