[показать]Для любителей авокадо! Бутерброд!

Вместо всяких булочек, сосисок, жирной колбасы, а то и того хуже - полного отсутствия завтрака - предлагаю вам вкуснятину, которой я начинаю свое утро.

Понадобится:

Авокадо 1 шт
Тертый ческок 1 ч ложка
Яйца 2 шт
Лимонный сок 1 ч ложка
Укропчик свежий нарезаный мелко или сушеный тоже иожно.

Выбираем авокадо. Он должен быть не мягким, но совсем капельку проминаться. Разрезаем его пополам, вынимаем косточку, ложкой выскабливаем мякоть со шкурки, кладем в маленькую мисочку и разминаем вилкой. Варим яйца, натираем их на мелкой терке, смешиваем с авокадо, добавляем тертый чеснок, лимонный сок и укропчик! Перемешиваем! Готово!
Закидываем пару кусков хлеба из муки грубого помола (так полезней, так как в нем мого клечатки) в тостер, поджариваем, намазываем массу из авокадо.... еще можно огурчик сверху положить дольками!

Ммммммм..... это что-то....!!! Вкус свежести, лета... заряд энергией! А главное - сплошная польза!

Остатки накрываем плотно полиэтиленовой пленкой и в холодильник до следующего утра ;))))

Приятного Вам начала дня!