• Авторизация


Нет, я не гурман! 09-11-2008 23:49 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Несчастные французы, как у них, должно быть, голодно в стране. Как они бедненькие страдают! Устрицы в живом виде, лягушки и прочая дрянь...
Широко известные лягушачьи лапки я впервые попрбовала лет в 12. Обычное мясо, маленькими кусочками, вполне съедобно и никаких негативных эмоций не вызвало. Сегодня на моем жизненном пути встились устрицы. Соседка моей бабашуки, интллегейнтнейшая еврейка, объехавшая весь мир с мужем дипломатом часто рассказывала мне, наивной девочке историю: "Нет ничего прекрасней, нежели съесть пару дюжин устриц на завтрак"...
Эта мужественная женщина сумела засосать целых 24 штуки устриц, а я не смогла проглотить даже одной!
Развенчание мифов:
1. Они не пищат.
2. Они отвратительны в сыром виде! Склизлые, с обломками раковины внутри, солоноватые, воняют протухшей рыбой, морской водой и йодом.

Слава богу, этот "деликатес" я пробовала дома, в кругу родителей и близких друзей. Сначала я намотала ее на вилку (быстро, что мое омерзение не достигло апогея еще до того, как я положу ее в рот), потом быстро запихала ее в рот... и, о ужас... Я почувствовала, что лицо мое краснеет, съеденная пища поднимается со дна желудка и плавно поднимается к горлу, из глаз брызнули слезы. Я попыталась ее проглотить... Не вышло. Я решила ее разжевать и совершить еще одну попытку проглотить эту дрянь, еще одну.. и еще, и еще один раз. Выплевывала я эту гадость с редким ощущением радости) А когда через секунд 20 запила ее коньяком и заела все это соленым огурцом, стало совсем хорошо))))
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (10):
Repytw 10-11-2008-10:39 удалить
В первый и, наверно, последний раз я ел устриц в Гонконге, в рыбном ресторанчике на пике Виктория. Ну что сказать. Устриц было 12 видов, нас трое. Заказали каждой по одной, то есть попробовали по 4 вида на человека. Мне понравилось, но конкретной ошибкой было заказать дополнительно еще по нескольку штук тех, которые особенно понравились. На шестой устрице я пресытился, на восьмой почувствовал легкое отвращение, но не доедать-то их жаба давит, они ж, сцуки, не дешевые. В результате все же сдался на десятой, когда почувствовал, что еще одна - и рвотный рефлекс я не преодолею. Так что до классической дюжины устриц я не добрался.
О времена, о нравы! Не помню, кто это сказал)) Мдя, ну и вкусы были раньше.... я вообще новую пищу пробую только когда одна, чтобы потом краснеть не пришлось, если вдруг что.... хD
Мда, мне кажется, я сырые устрицы не смог бы съесть ни за что... не моё это...
lindalesse 10-11-2008-23:34 удалить
Исходное сообщение Repytw: В первый и, наверно, последний раз я ел устриц в Гонконге, в рыбном ресторанчике на пике Виктория. Ну что сказать. Устриц было 12 видов, нас трое. Заказали каждой по одной, то есть попробовали по 4 вида на человека. Мне понравилось, но конкретной ошибкой было заказать дополнительно еще по нескольку штук тех, которые особенно понравились. На шестой устрице я пресытился, на восьмой почувствовал легкое отвращение, но не доедать-то их жаба давит, они ж, сцуки, не дешевые. В результате все же сдался на десятой, когда почувствовал, что еще одна - и рвотный рефлекс я не преодолею. Так что до классической дюжины устриц я не добрался.


я теперь думаю, что ее надо было хотя бы уксусом полить) легче бы проскользнула)

LI 5.09.15
lindalesse 10-11-2008-23:36 удалить
Исходное сообщение Персонаж_жизни: О времена, о нравы! Не помню, кто это сказал)) Мдя, ну и вкусы были раньше.... я вообще новую пищу пробую только когда одна, чтобы потом краснеть не пришлось, если вдруг что.... хD

Зато я теперь могу с гордым видом всем рассказывать:
1. что они пищат!
2. у них нет зубов)) а также глаз, щупалец и прочих органов)
3. Что сожрать 2 дюжины - это невозможно! Это тоже самое что слопать 12 яиц за один присест!!!

В следующий раз я ее все-таки приготовлю. Устрицу в жаренном виде можно есть смело, будет похоже на мидию или рапана )

LI 5.09.15
lindalesse 10-11-2008-23:37 удалить
Исходное сообщение заМУРчательный_КОТ: Мда, мне кажется, я сырые устрицы не смог бы съесть ни за что... не моё это...

если сильно прижмет (голодный год), думаю, мы привыкнем и будем жрать их за милую душу)

LI 5.09.15
Repytw 11-11-2008-08:05 удалить
Исходное сообщение lindalesse:
я теперь думаю, что ее надо было хотя бы уксусом полить) легче бы проскользнула)

Практика показала, что даже обильное поливание устрицы путем выдавливания на нее лимонного сока не помогает безболезненному поглощению).
Savana 11-11-2008-11:11 удалить
бе, эту гадость я все никак не могу осилить...
Ответ на комментарий lindalesse # Не, ну если вы в этом смысле, то да)))
А вот кстати насчет яиц... жил я как-то в деревне одно лето... каждое устро начинал с как минимум десятка сырых яиц... еле привык потом в городе...
Savana 11-11-2008-12:39 удалить
фу, товарищи, что за ужасы вы рассказываете? :)
KatSee 16-11-2008-23:34 удалить
Никогда не пробовала кушать устриц . И чего-то теперь не хочецца.
А вот от суши бы не отказалась
lindalesse 16-11-2008-23:37 удалить
Исходное сообщение KatSee: Никогда не пробовала кушать устриц . И чего-то теперь не хочецца.

А вот от суши бы не отказалась

если устриц приготовить, то будет вкусно ) Пробовать надо все!

LI 5.09.15


Комментарии (10): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Нет, я не гурман! | lindalesse - Ладошки к солнцу | Лента друзей lindalesse / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»