• Авторизация


20-е июня 21-06-2007 15:47 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Вчера сыночку исполнилось год и два месяца. Правда маме было не сантиментов, да и Антошка сильно капризничал. Пол дня было посвящено подготовке и сборам на дедушкин юбилей, остальные пол дня собственно на сам юбилей.

16 лет назад я впервые побывала в Питере и влюбилась в этот город навсегда. Несколько раз пересчитывала, неужели уже 16 прошло, кажется, это было вчера. Повод был весьма печальный, мы, 16 летние подростки, ехали на могилу любимого кумира, Виктора Цоя, которому 21 числа исполнилось бы 29 лет, но уже год, как он погиб в аварии. А сегодня ему было бы 45, не верится, все кажется, я что-то путаю.
С тех пор у меня в жизни многое изменилось. Я научилась играть на гитаре, стала писать стихи и только и делала, что рисовала его портреты. Я познакомилась с замечательными ребятами. У нас была очень дружная компания и не смотря на проблемный возраст, мы преодолели его без пошлости и грязи. И по сей день с теплотой вспоминаю те годы.

Юбилей Валериного папы отмечали в ресторане на новослободской. Хоть и называется это место кафе, но обслуживание по высшему классу, меню весьма изысканное и очень вкусно, хотя безумно дорого. Антошкиному дедушке 70 лет. Он все еще величав, хорош собой, не смотря на весьма преклонный возраст. Мне он очень нравится. Это его улыбка досталась Валере в наследство. Именно ею Валера меня и подкупил, он улыбается всегда. Жаль, что мы крайне редко видимся. Я бы могла относится к ним как к своим вторым родителям, но они в этом совершенно не нуждаются.

Так вот, среди необычных и вкусных блюд, меня поразил... сахар. Его подали вместе с приборами. Это тростниковый сахар, кристаллами облепивший деревянные палочки. Очень красиво, эффектно и необычно. Вот теперь ломаю голову, как сделать это в домашних условиях:)
[700x525]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (16):
я так и подумала что сахар - похоже на петушков в детстве.
КсаннА 21-06-2007-18:39 удалить
Пухнастик, точно, петушок на палочке:) только очень красивые кристаллы, вот как их намотать на палочку?
КсаннА, даже незнаю - а мы в детстве в формочки засыпали
gi_jane 21-06-2007-22:18 удалить
Ну перво наперво Антошку с 14 мес!!! А что вы свекру то подарили. помнишь, ты спрашивала.
КсаннА 21-06-2007-22:26 удалить
Пухнастик, я в детстве прямо в ложке сахар растапливала, там он и застывал. Потом глодала эту ложку пол дня:))

gi_jane, спасибо!!! Свекру подарили книгу. большой подарочный том собраний Конан Доила в кожаном переплете и все такое. за 5 тыщ
BumerangLeft 21-06-2007-23:29 удалить
А почему 20-го числа-то?
И почему 47???

Вы определённо перепутали всё...
КсаннА, Самый простой - купить такие палочки в магазине :) не далее, как позавчера, я видела их в Рамсторе, причём и коричневые, и белые.
А самой сделать тожепросто - готовишь насыщенный сахарный раствор. помещаешь туда палочки. И по мере остывания раствора, сахар кристализуется на этих самыхпалочках. Ожин момент - палочки лучше как-то закрепить в подвешенном состоянии,чтоб они не касались стенок и дна сосуда, в котором готовится сахарный раствор.
Надюлька 22-06-2007-00:27 удалить
КсаннА, С опозданием и мы поздравляем Антошку с ДР!:)
Антошку с прошедшей датой!Пусть растёт большой и пухлый и ещё никогда не болеет пусть.Вот!
Про сахар тоже сразу вспомнила своё детство, мы туда ещё добавляли кофейный порошок, от этого сахар казался ещё вкуснее.Но делали не на палочках, а просто заливали блюдо, потом ножом отковыривали кусманы и ходили довольные сосали .
Забавная подача сахара)) Антошика с прошедшим, пусть растет здоровенький и не болеет!
Вот я шляпа - сразу за сладкое, а другана не поздравили!
Антошке расти здоровым и счастливым!
КсаннА 22-06-2007-03:21 удалить
Спасибо, девченки за поздравления! Мне не спится:( Антон температурит:( Дала эфералган, жду, сна нет:(

АЛена, я об этой в первую очередь подумала. но там такие кристалл больние и прямоугоьные. не очень на естетственную кристализацию похоже.

КаТь, как я только не изголялась с этих сахаром в детстве:) яж сластенаааа
КсаннА 22-06-2007-03:24 удалить
BumerangLeft, ваша правда. Сорри. Мне казалось, я никогда не забуду... Но рутина дней берет своё, стыдно. Я почему то к 60 годку привязалась. А двадцатого мы в Питер приехали, на следующий год. Значит нам было по 16, теперь все верно. А Виктору было бы 45.. все равно, время, время.....
BumerangLeft 22-06-2007-22:57 удалить
Да, ему было бы 45 в этом году, но не 20, а 21 числа...
КсаннА 22-06-2007-23:34 удалить
BumerangLeft, все исправила, стыдно:(9 20 мы приехали в Питер. это я точно помню. В 5 утра, было холодно, метро закрыто. пошли пешком искать Рубиншнейна 13, если не ошибаюсь. где был рок-клуб


Комментарии (16): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник 20-е июня | КсаннА - Здесь всегда будет солнце! | Лента друзей КсаннА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»