• Авторизация


Очередной репортаж с кухни 08-02-2007 21:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Вся квартира пропахла селедкой, гора немытой посуды ждет пушистого волшебника Фейри а я спешу донести до вас новое блюдо, остренькое, солененькое, как раз на ночь грядущую. Рецепт позаимствован у Натуськи-Татуськи, а если копать глубже то у самого Ярмольника. Называется фаршмак. Вот ссылочка на оригинал http://www.liveinternet.ru/users/1105328/post30276686/  блюдо нагло украшено  на новый лад и ждет ваших вздохов:)
Встречайте, селедка из селедки,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, [640x353]
  


Фарш получился неприглядный, крутила на мясорубку за не имением достойного комбайна.
На мой взгляд по рецептуре много масла,  хотя если дать остыть с холодильнике, а не жрать ложкой теплое месиво, то будет  вкусней. Еще селедка попалась малосольная, но это исправимо. В так очень даже вкусно, особенно с черным хлебушкой и сладким горячим чаем. Ням. ням.

Дело было так, сначала все по рецепту, потом в селеднице выложила  форму рыбки. Хвостик, плавники и профиль головы откопала среди останков главной героини блюда. Размерчик подошел:) [700x525]


Темную спинку и бочек сделала из молотого черное перца,он прекрасно вписался со своим ароматом в нашу компанию. [700x525]

Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (7):
anny_plus 08-02-2007-21:52 удалить
Ага, это моё любимое блюдо, по моему, оно еврейское))) Украшение оригинальное, возьму на вооружение, спасибо))))
Надюлька 08-02-2007-23:32 удалить
Ох, и рукодельница-выдумщица!!!
Ксана, ты садистка! Хорошо, что я к рыбе равнодушна, иначе бы тоже на кухню помчалась :) Только что вот мужа накормила жареным сыром, ещё запахи витают.
КсаннА 09-02-2007-01:19 удалить
anny_plus, я никогда не готовила, предпочитаю седеку с луком и маринадом. Но очень вкусно получилось. Надюлька, ага, стараюсь:) Продолжение_следует, о, сыр мое уЯзвимое место. Обожаю расплавленый, нежный, тянется уууу.
Оп-па! Писала-писала вчера коммент, а он, оказывается не опубликовался!(( Ну, ладно, тогда резюме из несостоявшегося поста: КсаннА - ты просто МОЛОДЧИНКА!!!))))))
КсаннА 09-02-2007-13:57 удалить
Натуська-Татуська, спасибо за прекрасный рецепт! Сегодня слопала почти половину:) А с картошкой вообще супер!
КсаннА, да я-то постольку-поскольку к рецепту отношение имею. Спасибо Ярмольнику с Ургантом и Первому каналу)))


Комментарии (7): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Очередной репортаж с кухни | КсаннА - Здесь всегда будет солнце! | Лента друзей КсаннА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»