Тут поступила жалоба, что не попадаются человеку на глаза посты о здоровом питании... А я как раз этим летом решила сделать свое питание более здоровым и разнообразным путем налегания на разнообразную зелень с грядок.
К счастью, дача нашей семьи находится в 5 минутах ходьбы от квартиры, так что пополнять запасы свежей зелени очень просто. И я очень благодарна маме, что она фанатично сажает разные виды зеленого лука, редис, салат, шпинат, щавель, ревень и кучу овощей и ягод. Так что сейчас наступает пора активного поглощения самых разнообразных витаминов в виде супов и салатов.
Вот например последние пару дней мы готовим салат из редиса с зеленым луком и щавелем, заправленный сметаной. Про пользу ингридиентов писать не стану, потому что все и так наверняка это знают, а если не знают, то пускай поищат в интернете, там все есть. Скажу только, что это крайне витаминизированный и малокаллорийный салат, который быстро готовится и так же быстро съедается :)) Еле-еле успела сфотографировать на телефон, а то сама бы и съела. Вкусно!
