Вчера ночью, а может быть даже сегодня утром (я не знаю, 01:00 - это к чему отнести?) наконец-то мой желудок был удовлетворили японские роллы, которые я готовила сама. Начинка была проста: слабосоленая семга, а еще свежий огурец. Наляпала я около 40-50 маленьких ролликов, которые получились на вид не очень профессиональные, но зато вкусные :)

Если бы мы столько заказали, то у нас вышло бы рублей 500, не меньше. В этом плюс домашнего приготовления. Правда, пришлось долго возиться с рисом. Варить. Следить, чтобы не пригорел. Остужать. Смешать с уксусом. На это ушло времени дольше, чем на саму ляпку роллов. А еще не очень помогал слегка тупой нож, который отказывался резать ровные пенёчки.

Готовить их забавно, но не у каждого хватит терпения. Эти сволочные роллы так и норовят развалиться и испортить настроение повару. Именно поэтому иногда приятнее сходить в суши-бар, чтобы просто отдохнуть. Мы так делали в начале апреля. Приятная музыка, обстановка, вкусные блюда. Рай просто :)

Пару раз, когда мы жили во Владимире, в голову приходила мысль сделать заказ суши или роллов на дом. Так выходит тоже дешевле, чем сидеть в суши-баре. Плюс не надо ничего готовить, за нас всё сделают повара, например, Суши Центра Тоже неплохой вариант для ленивых!