Свет вам, и мир ... и тепло в квартиры !!!
18-10-2006 13:30
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Приветики, мои теплые, мои душевные и милые сердцу люди!
Спасибо, что заглядываете ко мне - это действительно согревает душу.
А у нас уже все хорошо - отопление дома какое-никакое включили, на улице потеплело - с утра было аж 5 градусов жары, на работе, ежели сидеть в ботинках и шерстяном гольфике с чашкой горячего чая в руках - то вполне комфортно.
В общем, жизнь налаживается.
Да, девченочки, хочу поделиться со всеми рецептом вчера опробованного печенья.
В его основе - стандартное кокосовое печенье (рецепт все знают?)
Но так как у меня оставалась невостребованная пачка творога в холодильнике (не могу по холоду есть свежий творог. Как-то не вку-у-у-сно.), то я всего намешала и вот что получилось:
Творожно-кокосовое печенье
Ингридиенты:
1 пачка (250 гр) творога 1,8 у.е. * 2,5 = 4,5 у.е.
1/2 пачки (100 гр) сливочного масла 2,0 у.е.
100 гр. кокосовой стружки 9,3 у.е.
2 яйца 1,0 у.е.
3 ст.ложки лимонного сока с цедрой 0,5 у.е.
6 таблеток сахзама, растворенных в 2х столовых ложках теплой воды
Итого: 17,3 у.е.
Приготовление:
в миске растереть творог с размягченным сливочным маслом (чем мягче и однороднее творог, тем, наверное, лучше. У меня был зернистый, так я его сначала в комбайне "смолола"), а затем минут 5 хорошенько взбить эту смесь (я делала миксером насадкой для теста). В эту взбитую смесь добавить кокосовую стружку, растворенный в воде сахзам и лимонную цедру. Все тщательно перемешать.
Отдельно взбить яйца с лимонным соком (минут 5 - до превращения яиц в сплошную пышную пену). Осторожно вылить эту пену в "тесто" и перемешать.
Противень выложить пергаментом, ложкой выложить тесто (я пыталась даже какие-то фигурки делать, но при выпечке они все-равно округляются и получаются лепешечки) и печь в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
Итог: получилось 36 печенек, довольно нежных и вкусных.
А по у.е. 17,3 / 36 = 0,5 у.е. в одной штучке. Представляете, всего 0,5 у.е.?
Эх, как жаль, что я не могу всех вас пригласить в гости, напоить вкусным зеленым чаем, угостить этим лакомством, и ... поговорить "за жизнь".
Ну ничего, друзья мои. Если хоть кто-нибудь из вас сделает это печенье, и останется доволен - мне будет очень приятно.
Переживем эту зиму с приятным чаепитием и душевным теплом!
Всего хорошего вам.
А теперь - немножко лирики (автора, к сожалению, не знаю)
Из-за пазухи вынув щенка-сироту,
Обратился Хозяин со словом к коту..
"Вот что,серый!На время забудь про мышей.
Позаботиться надобно о малыше.
Будешь дядькой кутёнку,пока подрастёт?"-
"Мур-мур-мяу!"-согласно отвествовал кот.
И тотчас озадачился множеством дел-
Обогрел,и утешил,и песенку спел.
А потом о науках пошёл разговор...
Как из блюдечка пить,как просится во двор,
Как гонять петуха и сварливых гусей...
Время быстро бежало для новых друзей.
За весною весна,за метелью метель...
Вместо плаксы щенка стал красавец кобель.
И,всему отведя в этот жизни черёд,
Под садовым кустом упокоился кот.
Долго гладил Хозяин притихшего пса...
А потом произнёс,поглядев в небеса.
"Все мы смертны,лохматый...Но знай,что душа
Очень скоро в другого войдёт малыша!"
Пёс послушал,как будто понять его мог,
И...под вечер котёнка домой приволок.
Тоже-серого!С белым пятном на груди!...
Дескать,строго,Хозяин,меня не суди!
Видишь,маленький плачет?Налей молока!
Я же котику дядькой побуду пока...
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Приветики, мои теплые, мои душевные и милые сердцу люди!
Спасибо, что заглядываете ко мне - это действительно согревает душу.
А у нас уже все хорошо - отопление дома какое-никакое включили, на улице потеплело - с утра было аж 5 градусов жары, на работе, ежели сидеть в ботинках и шерстяном гольфике с чашкой горячего чая в руках - то вполне комфортно.
В общем, жизнь налаживается.
Да, девченочки, хочу поделиться со всеми рецептом вчера опробованного печенья.
В его основе - стандартное кокосовое печенье (рецепт все знают?)
Но так как у меня оставалась невостребованная пачка творога в холодильнике (не могу по холоду есть свежий творог. Как-то не вку-у-у-сно.), то я всего намешала и вот что получилось:
Творожно-кокосовое печенье
Ингридиенты:
1 пачка (250 гр) творога 1,8 у.е. * 2,5 = 4,5 у.е.
1/2 пачки (100 гр) сливочного масла 2,0 у.е.
100 гр. кокосовой стружки 9,3 у.е.
2 яйца 1,0 у.е.
3 ст.ложки лимонного сока с цедрой 0,5 у.е.
6 таблеток сахзама, растворенных в 2х столовых ложках теплой воды
Итого: 17,3 у.е.
Приготовление:
в миске растереть творог с размягченным сливочным маслом (чем мягче и однороднее творог, тем, наверное, лучше. У меня был зернистый, так я его сначала в комбайне "смолола"), а затем минут 5 хорошенько взбить эту смесь (я делала миксером насадкой для теста). В эту взбитую смесь добавить кокосовую стружку, растворенный в воде сахзам и лимонную цедру. Все тщательно перемешать.
Отдельно взбить яйца с лимонным соком (минут 5 - до превращения яиц в сплошную пышную пену). Осторожно вылить эту пену в "тесто" и перемешать.
Противень выложить пергаментом, ложкой выложить тесто (я пыталась даже какие-то фигурки делать, но при выпечке они все-равно округляются и получаются лепешечки) и печь в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
Итог: получилось 36 печенек, довольно нежных и вкусных.
А по у.е. 17,3 / 36 = 0,5 у.е. в одной штучке. Представляете, всего 0,5 у.е.?
Эх, как жаль, что я не могу всех вас пригласить в гости, напоить вкусным зеленым чаем, угостить этим лакомством, и ... поговорить "за жизнь".
Ну ничего, друзья мои. Если хоть кто-нибудь из вас сделает это печенье, и останется доволен - мне будет очень приятно.
Переживем эту зиму с приятным чаепитием и душевным теплом!
Всего хорошего вам.
А теперь - немножко лирики (автора, к сожалению, не знаю)
Из-за пазухи вынув щенка-сироту,
Обратился Хозяин со словом к коту..
"Вот что,серый!На время забудь про мышей.
Позаботиться надобно о малыше.
Будешь дядькой кутёнку,пока подрастёт?"-
"Мур-мур-мяу!"-согласно отвествовал кот.
И тотчас озадачился множеством дел-
Обогрел,и утешил,и песенку спел.
А потом о науках пошёл разговор...
Как из блюдечка пить,как просится во двор,
Как гонять петуха и сварливых гусей...
Время быстро бежало для новых друзей.
За весною весна,за метелью метель...
Вместо плаксы щенка стал красавец кобель.
И,всему отведя в этот жизни черёд,
Под садовым кустом упокоился кот.
Долго гладил Хозяин притихшего пса...
А потом произнёс,поглядев в небеса.
"Все мы смертны,лохматый...Но знай,что душа
Очень скоро в другого войдёт малыша!"
Пёс послушал,как будто понять его мог,
И...под вечер котёнка домой приволок.
Тоже-серого!С белым пятном на груди!...
Дескать,строго,Хозяин,меня не суди!
Видишь,маленький плачет?Налей молока!
Я же котику дядькой побуду пока...
Комментарии (12):
Приветик, Маришечка! Сегодня же попробую испечь печеньки! ))) Спасибо за рецептик! Целую!!!!
Mary_Ukraine
18-10-2006-14:07
удалить
Юльчик, а стишок тебе понравился?
Маришик, ещё раз привет! Спасиб за рецептик, раньше никогда не думала о кокосах в нашем рационе. А из творожка я делаю себе так называемые сырнички: 1/4 пачки творога,1 яйцо,2 ч.л. клетчатки и чуточка соли и на сковородку ложкой жарить.(это разовая порция для выпечки).Это мне больше всего из клетчатки понравилось и сахара никакого не надо, а то я сахзамы жуть как не любю. Это у меня к чаю идет и мне очень даже вкусно(жаренка такая вкуснющая получается..). А если такое с кокосом попробывать? Наодо эту мыслю воплатить в жизнь. А кокосовое печенье я никогда не делала, хотя муж обожает кокосы в любой еде. И твоя мысля о кокосовом печенье тоже требует воплощения.
А насчет стишка, распечатала, попробую сегодня на Дашке.
А насчет стишка, распечатала, попробую сегодня на Дашке.
Аленка-Липецк
18-10-2006-15:29
удалить
Хороший рецептик, спасибки, приму к сведению.
Маришечка, а я оказывается твоя напарница по несчастью, у меня на работе тож холодно, да еще и неизвестно когда оно будет это отопление.
А дома вчера стало тепло, я была очень счастлива.Да и блог душу греет, так что все наладится.
Маришечка, а я оказывается твоя напарница по несчастью, у меня на работе тож холодно, да еще и неизвестно когда оно будет это отопление.
А дома вчера стало тепло, я была очень счастлива.Да и блог душу греет, так что все наладится.
Mary_Ukraine, очень! Только жалко серго... что умер....
Mary_Ukraine
18-10-2006-15:57
удалить
MM_ashka, да я тоже такие сырнички жарю. Но тут захотельсь чего-нибудь печеного, именно на печенье похожего.
В выходные попробую классическое кокосовое печенье испечь. Если получится - выложу рецептик. Будем своих мужей баловать!
Аленка-Липецк, конечно, наладится. Все у нас еще будет!
Диваг, да, есть у котиков такое свойство - умирать. У бабушки всегда кошки были. Причем по-долгу жили, но их век - 10 -12 лет максимум. Так что на моей памяти уже 3 кошачьих смерти есть. Но это жизнь. Главное, относиться к ним по-человечески, а не так, как в истории у Кордилины (знаю, ты тоже плакала. И я.)
В выходные попробую классическое кокосовое печенье испечь. Если получится - выложу рецептик. Будем своих мужей баловать!
Аленка-Липецк, конечно, наладится. Все у нас еще будет!
Диваг, да, есть у котиков такое свойство - умирать. У бабушки всегда кошки были. Причем по-долгу жили, но их век - 10 -12 лет максимум. Так что на моей памяти уже 3 кошачьих смерти есть. Но это жизнь. Главное, относиться к ним по-человечески, а не так, как в истории у Кордилины (знаю, ты тоже плакала. И я.)
Да, я люблю и котиков и сабачкаф.... но пока нет своего жилья, держу хотя бы Хоську! Ее тоже люблю, но боюсь брать на руки... один раз сильно укусила... а так хочется с ней поиграться.. она такая мягенькая.... А будет свое жилье - заведу зверюшку!
Березка-3009
18-10-2006-20:29
удалить
Классный рецептик, Мариг! Тащу к себе! Я давно уже хотела узнать как готовят такую вкуснятину! Обязательно приготовлю!
Автор стихотворения Мария Семенова.
Это из книги: "Волкодав. Знамение пути"
У меня в цитатнике уже есть ))))
Это из книги: "Волкодав. Знамение пути"
У меня в цитатнике уже есть ))))
Mary_Ukraine,спасибо, Маришечка, забрала рецептик к себе в цитатник. Обязательно попробую!
Mary_Ukraine
19-10-2006-12:28
удалить
Спасибо, I_Santa, мне поисковик выдал, что у тебя в дневнике есть этот стих, но на черном фоне так тяжело читать, и я решила, что найду его (а может - и автора) позже.
Спасибо большое, что заглянула ко мне.
Спасибо большое, что заглянула ко мне.
Mary_Ukraine, на черном фоне читать сложно у меня потому что красные буквы?
а мне нравится )))
А попробуй нажать "Ctrl-A" - тогда дуквы станут белыми )))
Хотя я конешно не настаиваю )))
да не зачто )))
Правда заглянула буквально на полглаза... потому что совсем нет времени... работы полно, вот )))
а мне нравится )))
А попробуй нажать "Ctrl-A" - тогда дуквы станут белыми )))
Хотя я конешно не настаиваю )))
да не зачто )))
Правда заглянула буквально на полглаза... потому что совсем нет времени... работы полно, вот )))
Комментарии (12):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Свет вам, и мир ... и тепло в квартиры !!! | Mary_Ukraine - Дневник Mary_Ukraine |
Лента друзей Mary_Ukraine
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»