Есть несколько определений красоты. Красота, как понятие эстетических качеств. И красота, как состояние души. Выделяют:
красоту внешнюю - глянец, обложка человека - совокупность субъективно-объективных понятий об эстетике.
красоту внутреннюю - состояние души от которого получаешь удовольствие и наслаждение, то, что находится за фантиком, сущность человека.
И конкурсы красоты как раз определяют внешнюю красоту. А т.к. это определение зависит от личных симпатий, т.е. от субъективных понятий об эстетике, для более-менее объективной картины проводится бальное голосование членами жюри (т.е. несколько человек) с возможностью коллегиального обсуждения.

а мне кажется человек понастоящему красив когда любит...
он прям светиться...
во!