Это цитата сообщения mikuli Оригинальное сообщение

Маринованная тыква  Для  Леночки ( Греты) и всех , кто захочет:) Очень вкусная! Сделайте, не пожалеете!
 Рецепт: На 1 кг тыквы.
 Тыкву нарезать кубиками( примерно 3*3) добавить 5-6 горошин душистого перца, 7-8 штучек гвоздики, 3 столовые ложки 30% уксуса( у нас такой).
 Залить сырой холодной водой, чтобы покрыло и оставить под крышкой на сутки.
 Затем добавить 1,5 стакана сахара и поставить в этой же воде на огонь.
 Варить 10-20 минут до прозрачности тыквы. Разложить по банкам и закатать.
 На новый год будете угощаться северным ананасом!:))