Это цитата сообщения CrySStaLL Оригинальное сообщение

Ну чё, по гамбургеру?

В колонках играет - Jive Bunny and the Mastermix - Let's Swing Again
Настроение сейчас - {s

13:08 | DP.RU - деловые новости

Самые опасные фастфуды Европы
Наименее «здоровыми» являются рестораны быстрого питания в странах Восточной Европы, особенно в Польше, Венгрии, Болгарии и Чехии.

К такому выводу пришел датский эксперт Стин Стендер. Он обнародовал свои данные, выступая в Будапеште на XV Европейском Конгрессе по проблемам ожирения.

Снизить употребление транс-жиров в пищу должны граждане государств восточной части Европы, полагает Стендер. Служба Континентов сообщает, что из его исследования, проведенного во всем мире, следует, что в Польше, Венгрии, Болгарии и Чехии уровень транс-жиров в фастфудах достигает наивысшей отметки.

Вредные для здоровья транс-жиры образуются во время отверждения растительных жиров. Установлено, что употребление их в пищу связано с повышенным риском для здоровья, в первую очередь — для сердечно-сосудистой системы. Эксперт обратил внимание, что рестораны всего мира стремятся снизить содержание транс-жиров в своей продукции.

Пробы, взятые в ресторанах сети KFC в Индии, России, Испании и Шотландии, показали, что в общем количестве жиров менее 2% составляют транс-жиры. На этом фоне перечисленные страны Восточной Европы выглядят удручающе и «лидируют» с показателями 29-34%.

[600x512]