Привет всем! Тут, в Москве, поливает дождем, и в уюте дома хочу начать новую серию постов об инструментах.
Мастер-класс жизни - это описание личного и только личного опыта о том, что помогает нам сделать жизнь удобнее, качественнее, решает проблемы и, в конечном итоге - дарит нам радость. Есть такие вот вещи - простые, удобные, легкие, оптимальные - и они экономят нам самое драгоценное, что есть на свете - время. Они прекрасно справляются, облегчают нашу жизнь и даже делают ее красивее. Именно о своем опыте с такими инструментами и буду писать.
Как вы знаете, я вегетарианец и потому лично и тесно знакома со всеми видами овощей. Разве что кроме артишоков, может и до них доберусь. Кроме того, я очень ценю время и не слишком люблю впахивать в кухне. То есть да, иногда мне это нравится! Но каждый день - точно нет, а потому стараюсь сделать все максимаьно быстро и эффективно. А потому первый пост посвящен овощерезке Burner.
Люди - это отличная вещь! :) :) :)
Она и правда отличная! Почему многие об этом не знают - загадка, а потому хочу поделиться опытом, чтобы помочь вам. Итак!
Терка предназначена для измельчения и нарезки всех видов овощей, имеет несколько насадок в базовом комплекте и еще несколько в продаже. Имеет 3 цветовых решения: оранжевый и белый для обычных комплектов и сталь (настоящий металл) для профессионального. Я с самого начала купила оранжевый, да так и осталась верна. У родителей белый. Терка выглядит так:
Я люблю ее за все. Сверх-острые ножи - они не тупятся уже 10 лет. Не знаю, как им удалось - но это факт. Минимальный набор занимает минимум места и покрывает все нужды в кухонном оборудовании - поэтому я выкинула из дому 2 кухонных комбайна - громоздкое барахло, мыть которое больше времени, чем они будут работать.
К ней есть отличнейший инструмент - овощечистка. В моем случае только она гарант, что картошка будет готовиться, поскольку чистить можно очень тонким слоем, с огромным комфортом и практически не глядя. О! Отличные инструменты - это та вещь, от которой впадаю в экстаз! Овощечистка организована как набор десантника - точно, удобно, эргономично, функционально. Ну, вы поймете! Вот она:
К этой терке - базовому комплекту - предлагается масса всего. Annamain жадная до инструментов и, конечно, купила каждую весчь. Оказалось, что жадности было много, но пользуюсь только Дополнительной вставкой 1,6 мм "КЛАССИКА" - для моркови и свеклы, чтобы тонко-тонко их настрогать Обычную терку выкинула и пользуюсь только этим.
Там еще масса вставок, конечно они у меня есть. Иногда даже радостно все это перебирать. Но вы же знаете - на кухне Анна лентяй и минималист. Поэтому я радуюсь на все инструменты и бережно их храню, но в силу ленивой природы пользуюсь редко.
По поводу терки могу сказать: отличный комплект "Классика", и цена вполне божеская - она того стоит. Подделки не стоят внимания, и если вы должны найти бюджетный вариант, вот несколько замечаний.
Бюджетный расклад по терке Burner
1. Базовый набор из 3 насадок + плододержатель (без него не пользуйтесь теркой! Она очень острая и можно оставить пальцы в салате, и пару раз мне так и пришлось!). Ну, и овощечистка - без нее какая любовь! Доп.вставка 1,6 мм отлично подходит, чтобы натирать морковь и прочие твердые овощи до нежной стружки. А вот дальше идет экономия.
2. Терку можно покупать без пластикового контейнера он называется бокс, если он в комплект не вошел. Это просто файл для вставки терок, можно устроить все граздо удобнее по-другому. Проще всего купить пластиковый контейнер низкий и широкий для продуктов питания и положить терку туда - удобно и намного красивее, ну и зубья ее не торчат.
3. Можно купить все без корытца - терка легко устанавливается на любую емкость - кастрюльку, сковороду, глубокую салатницу с краями. Я так и делаю по своей ленивой природе, а родной купленный судок томится в шкафу. Терка легко встает на край сковороды или салатника ну и все стругается прямо в него, так зачем мыть дополнительный судок? Сэкономьте, и весь сказ!
4. Спец. штука для нарезки огурцов спиралями - это прикольно первые пару раз и если дома малые детки. В остальных случаях валяется по углам. Режет неплохо, просто применение ограничено - для украшения блюд и развлечения детей. Моя не знаю уже где. Кстати, она требует ровного огурца. Если ваш огурец не модельный - спирали будут короче... сильно короче. Так что девайс - для модельных огурцов.
5. То же самое с остальными девайсами. Нужно сэкономить - как видите, это можно легко! А приобретенный комплект обеспечит вам высокое качество общения с овощами на кухне. Ну, и эстетика - приятно, когда нарезано быстро, легко и аккуратно. Просто приятно смотреть!
Нашла приличную презентацию здесь напосмотреть www.borner.com.ua/pages/38/ , похоже, они все варианты выложили - ознакомляйтесь в деталях.
Как было сказано, терка обычная Классика служит мне больше 10 лет. Поэтому терка для шефа - она металлическая - это неимоверный соблазн, если вы захотите передать девайс внукам. В остальных вариантах классика - отличное решение для всего. Это мой личный опыт, а не реклама, и вот теперь хотела разделить его с вами.
А вот теперь - объява :)
На Всеобщем форуме www.all-forum.org мы создали целый тред о полезных в хозяйстве, простых и удобных вещах. Хотим вне всяких рекламных компаний делиться собственным опытом, чтобы он всем помогал.
Ну, а тут www.annamain.org и тут www.ann-mary.com скоро будет кое-что из очень новых идей :)
Всеобщий Форум www.all-forum.org - здесь постоянно консультирует Annamain. По всем вопросам - от психологии до отношений, решение сложных проблем поддержка, вопросы здоровья, творчество и искусство - все это на Всеобщем Форуме www.all-forum.org .
Всеобщий Форум www.all-forum.org - все лучшее здесь!
согласна!!!! 