Источник:http://www.eda-da.org.ua/
[700x394]
Вкус этой картошки удивит, порадует, поднимет
настроение. Волшебные свойства меда проявляются здесь не только в
оригинальности вкуса, но и в аппетитной поджаренной корочке молодого
картофеля. Да здравствует молодая картошка - жареная, вареная, тушеная,
короче - всякая!!!

---

Состав кулинарного рецепта с фотографиями:

- 1 кг мелкого молодого
картофеля;
- 50 гр. сливочного масла;
- 1 ч. л. меда (без горки);
- 2 зубчика молодого чеснока;
- зеленый лук;
- зелень укропа и петрушки;
- соль - по вкусу;
- черный молотый перец - по вкусу.

---

Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления молодого картофеля,
жареного с медом:
Молодой картофель тщательно промываем
водой. Выкладываем в кастрюлю, наливаем холодной воды, варим на
медленном огне 15-20 минут после закипания. В конце варки картофель
солим. Затем выливаем картофель в дуршлаг, даем обсохнуть.

[450x253]
В сковороде разогреваем сливочное масло,
кладем к маслу мед, размешиваем.
[450x253]
Далее выкладываем в сковороду наш
картофель.
[450x253]
Обжариваем до золотистого цвета на
среднем огне, периодически переворачивая лопаткой.
[450x253]
Когда картофель готов, снимаем с огня,
посыпаем мелко нарезанными зеленым луком, чесноком, укропом и петрушкой.
[450x253]
Перчим по вкусу, если необходимо -
досаливаем.
[450x253]
Очень вкусен такой картофель с любым
овощным салатом.
Молодой картофель, жареный с медом,
готов!!!
[450x253]