По дороге к спортзалу есть маленький отрезок, который отбрасывает лет на 20 назад.

Когда я была маленькой, моя мама пекла вкуснейшие булочки. Сейчас больше не делает – говорит, разучилась. Не верю. Наверное, просто ленится. Ну, не о том речь. Плюшки были божественные. Возможно, мама добавляла туда амброзию, только мне об этом не говорила. Они были самые разные. С начинкой из варенья, кураги, ягод, фруктов, творога. Или без начинки – хитро закрученные, посыпанные сахаром и корицей. Ровно-золотистые, кое-где – с чуть более темным оттенком. С хрустящей корочкой снаружи и удивительно мягкие внутри. Однажды мама напекла несколько противней – получилось полное эмалированное ведро с горкой. Рассчитывала дней на 5. Мы с друзьями впятером сожрали за день. Не знаю, как такое количество влезло в наши 10-летние животы. Мы просто не могли остановиться.

Недалеко от спортзала, где я сейчас трясу своими жирами, раньше было кафе с собственной выпечкой. Его убрали, как минимум, год назад. А запах остался. Мне каждый раз интересно, откуда он идет. Но выяснять не буду – не хочу разочаровываться, обнаружив какую-нибудь пекарню или кондитерский мини-цех. Потому что пахнет мамиными плюшками. Золотистыми, с хрустящей корочкой, посыпанными сахаром и корицей. Моими самыми любимыми.