• Авторизация
Дневник AlfaBeta Лента друзей - Дневник - Полная версия


Панна котта с ежевикой 26-08-2014 20:42 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Панна котта с ежевикой

Готовим молочный итальянский десерт с летними ягодами.
Ингредиенты
  • молоко 3 стакана
  • сахарная пудра 1 стакан
  • ваниль 1 ч.л.
  • ежевика 150 г
  • желатин 20 г
  • мята и ягоды для украшения
30 мин 6 порции

 

1. Молоко нагреть на медленном огне.

2. Добавить в него половину сахарной пудры, ваниль и предварительно замоченный в холодной воде желатин. Тщательно размешать и дать остыть.

3. Ежевику размять в пюре, смешать с остатками сахарной пудры.

4. В креманки вылить молочную массу. Поставить ее в холодильник застывать.

5. Выложить сверху ежевичную массу, поставить десерт в холодильник на 1-2 часа. Перед подачей украсить свежими ягодами и мятой.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
Жанна_Лях 07-09-2014-11:50 удалить
Какая прелесть! Удачи, счастья, добрых дел, Пусть будет светел каждый день! [показать]
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Панна котта с ежевикой | AlfaBeta - « Вся жизнь делится на три периода: предчувствие любви, действие любви и воспоминания о любви ». &a | Лента друзей AlfaBeta / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»