Это цитата сообщения Ирина_Гаджиева Оригинальное сообщение

=СУПОВАЯ ЗАПРАВКА=

СУПОВАЯ ЗАПРАВКА.

-0,5 кг болгарского перца

-0,5 кг помидор

-0,5 кг. Репчатого лука

-0,5 кг. Моркови

-300 гр. петрушки

-300 гр. укропа

-0,5 кг. Соли

Всё режется мелко соломкой,
перемешивается с солью. Расфасовать по банкам ( получается примерно 3 литра),
закрыть пластмассовыми крышками.

Зимой, готовя борщ или супы,
не солите бульон – а добавьте заправку, она посолит блюдо.
[360x480]