Буррито много не бывает
15-08-2012 12:06
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
И это правильно. Много я хаживала по разным не совсем "нашим" кухням. Повторить все нет возможности, сами понимаете, климат не тот, набор продуктов другой. А мексиканская кухня, это нам , читай сибирякам, очень близко, очень. Конечный результат
Без особо острого соуса эта еда невозможна
Начинаю обратный показ
Начинка мясной фарш + бобы
Все заворачиваем в лепешку, делать которую нет необходимости. Купили - завернули.
Лишний раз смазать острым кетчупом не помешает, присыпаем сырком и в печурку, на пару минут.
Комментарии (16):
Медной_горы_козявка
15-08-2012-12:43
удалить
Елена_Сластена, Не то слово! Не жовано летит!
Елена_Сластена
15-08-2012-12:46
удалить
Медной_горы_козявка, это хорошо)))
Люблю фасоль в любом виде !:)
Медной_горы_козявка
15-08-2012-14:52
удалить
-Pelin-, Понимаю... Я-то равнодушна, беру консервированную.
просто_Света
15-08-2012-15:16
удалить
Аж слюной подавилась)))
Медной_горы_козявка
15-08-2012-15:26
удалить
просто_Света, На то и расчет!
Медной_горы_козявка, я не поняла про начинку, для тех кто в танке, пожалуйста, подробнее.
Медной_горы_козявка
16-08-2012-05:54
удалить
L_a_n_a_, Да только и жду, кто же подробности спросит.
Готова, готова изложить!
1 готовим фарш, обжариваем как всегда, с лучком
2 консервированную фасоль, красную, обжариваем с острым перцем, сладким перцем, лучком, солью, перцем
3 на лепешку все это выкладываем и заворачиваем
4 поливаем соусом, острым "кальве", рекомендую, хорош
5 сыр - я сделала, но можно пропустить или внутрь закладывать
Соус у меня получился как у мексиканцев - вырви глаз. Горжусь.
[700x656]
[700x656]
Медной_горы_козявка, абажжите, а второй снимок это что? Просто салат?
Медной_горы_козявка
16-08-2012-11:58
удалить
L_a_n_a_, Это острый соус. Мексиканцы подают отдельно в "блюдце". Берешь его ручками, и сверху в буррито.
Готовят так - режут лук, синий, помидоры, острый перец, зелененький, цедра лайма, сок лайма, соль, перец...
В моем случае лайм отдыхает, лимон работает.
Медной_горы_козявка, спасибо, теперь всё понятно. Обожаю острое.
оуе! это прям моё! спасибо!
Медной_горы_козявка
16-09-2012-14:02
удалить
Бацкова, Понимаю...
Медной_горы_козявка
16-09-2012-14:02
удалить
My_Victory, А то!
Комментарии (16):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Буррито много не бывает | Медной_горы_козявка - Дневник Медной_горы_козявка |
Лента друзей Медной_горы_козявка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»