• Авторизация


По грибы. 13-12-2010 12:12 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Думаете шучу? А вот нет. И собралась я за ними после передачи про здоровье, врача всенародного Е.Малышевой. Оттуда узнала, что каждый, каждый получит...пользу. Даю возможность и вам выбрать из трех видов
№1 - белый гриб.
№2 - шампиньоны
№3 - шиитаке.
№4 - вешенка
Потом обсудим, если получится...
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (11):
шиитаке! в Азии считают, что их поедание - профилактика против рака. сама очень люблю вкус шиитаке. постоянно их покупаю - у нас, конечно, только сухие, в китайском магазине на Красносельской.
а я неправильная, я грибы только собираю, а в пищу их не употребляю... не люблю... вернее, если нет вариантов - ем в салате где-нибудь в ресторане или в гостях, но без удовольствия.
Сама дома варю грибной суп из сухих белых грибов.
Наталия_веселая, Ну что тут скажешь - знайка! Да, именно они. У нас, понятное дело, тоже только в пакетиках по 20 грамм. Но есть страны там разные, где они круглогодично валяются на прилавке...
Купила отвесила 6 грамм, суточная норма, перемолола в кофемолке, заварила - жду счастья!
[543x497]
Елена_Сластёна, Это стандартный подход. Кто же не любит грибной супчик, особенно из белых... Но по зиме я наловчилась из вешенки варить - замечательно получается.
А вот рестораны, это конечно...
Медной_горы_козявка, шиитаке очень ароматные, из них тоже можно супчик)) я делаю лапшу с грибами - с ними как раз.
Медной_горы_козявка, а как из вешенок ты делаешь? отвариваешь и обжариваешь или прям сразу в суп?
Наталия_веселая, Вот, вот, муж любит лапшичку, ему подкину...
А суп - режу ножки и крупные шляпки, обжариваю с луком и моркованом. И в кипяток, к картошке...
-Pelin- 13-12-2010-13:44 удалить
ради интереса заглянула... свежих здесь только шампиньоны ( если не ошибаюсь).. говорят есть сушоные , но я не видела
-Pelin-, У нас шампиньоны свежие и замороженные, белые грибы сухие и замороженные, вешенки свежие, шиитаке - в пакетиках, сухие по 20 гр.


Комментарии (11): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник По грибы. | Медной_горы_козявка - Дневник Медной_горы_козявка | Лента друзей Медной_горы_козявка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»