• Авторизация


предаюсь небольшой ностальгии 21-08-2009 11:33 к комментариям - к полной версии - понравилось!


надо купить блендер.. и форму для льда.

[700x525]

и подарить сестре))

Мохи́то (мужской род, исп. Mojito) — коктейль на основе белого рома и листьев мяты. Существует 2 вида мохито: слабоалкогольный и безалкогольный. Происходит с острова Куба, стал популярен в США в 1980-х. Существует несколько теорий о происхождении названия «мохито». Одна такая теория гласит[1], что слово происходит от исп. Mojo (мохо, mojito — уменьшительно). Мохо — соус предположительно на Кубе и на Канарах, обычно в него входят чеснок, перец, лимонный сок, растительное масло, зелень. Другая теория утверждает[2], что мохито — это измененное мохадито (исп. Mojadito, ум. от mojado), что значит «слегка влажный».

 

Мохито традиционно состоит из пяти ингредиентов: ром, сахар, лайм, содовая и мята. Его комбинация сладкого и освежающего цитруса с мятой, которые, возможно, добавлялись в ром, чтобы «замаскировать» крепость последнего, сделала этот коктейль одним из самых популярных летних напитков. В некоторых отелях Гаваны в мохито добавляют также Ангостуру. В безалкогольном мохито белый ром заменяют на воду с тростниковым коричневым сахаром.

Состав коктейля:

Несколько веточек мяты, сахар, сок из одного лайма, белый ром, содовая.

В высоком стакане раздавить веточку мяты с сахаром. Руками выжать в стакан сладкий лайм, кожуру положить в стакан. Наполнить стакан толченым льдом, влить ром и перемешивать, пока стакан не запотеет. Долить содовой воды, украсить мятой и подать к столу с соломинкой.

Не все виды мяты будут гармонично сочетаться с остальными ингридиентами. Самый подходящий сорт - мята перечная (Mentha piperita), которая имеет ярко выраженный ментоловый аромат и холодящий вкус (мята этого сорта продается в супермаркетах). В садах и огородах средней полосы России очень распросранен сорт мяты водяной (Mentha aquatica), которая не имеет столь сильного аромата и освежающего вкуса.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (6):
The_Wild_Rose_ 21-08-2009-11:47 удалить
ммм... а мне нравица эта идея...=)))мммохииииитоооо))))) а чо такое блендер???)
deadend_line 21-08-2009-11:50 удалить
ну лед чем ломать? не зубами же грызть) опять же мяту мешать чем? только вот мяту где брать зимой-осенью??
The_Wild_Rose_ 21-08-2009-12:04 удалить
ну эт в магазинах та есть она)
deadend_line 21-08-2009-13:54 удалить
а как узнала, что там туда евервес добавляли???
The_Wild_Rose_ 25-08-2009-21:46 удалить
ну как, стояла и смотрела) не всо канешна увидела, как мешали там) но бутыль с ним заметила)
deadend_line 28-08-2009-15:32 удалить
по идее спрайт должен быть...


Комментарии (6): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник предаюсь небольшой ностальгии | deadend_line - ¤ Аве Мила!!! ¤ | Лента друзей deadend_line / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»