Автобус с туристами в какой-то стране (название страны в памяти не отложилось) столкнулся с грузовиком. Судя по тому, что водитель погиб, авария была серьёзной. За информацией журналисты обратились в российское консульство в этой стране. В консульстве ответили, что к ним за помощью никто не обращался.

Но это же плохо! Даже очень плохо! Это означает, что или никто не верит в помощь консульства, или просто о них ничего не знает. Конечно, возможны и другие варианты, но о них не хочется думать.

Я неоднократно бывал за границей, Но ни разу мысль о консульстве не приходила мне в голову, т.к. думаю, что никому не интересно заниматься моими проблемами.

ИМХО, всё должно быть наоборот. В консульстве должны отслеживать информацию о наших туристах (я думаю, что это не очень сложно) и, в случае ЧП, самим предлагать помощь.

Среди читающих мои записки, наверняка многие выезжали за границу. Скажите, у вас была какая-нибудь информация, куда обращаться в случае возникновения проблем?

Опять же ИМХО.  Мне так кажется, что при любом выезде за границу, нам, в обязательном порядке должны вручать список адресов и телефонов, куда можно обратиться за помощью.
А лучше, если эта помощь будет, в серьёзных случаях, приходить сама.