Это цитата сообщения Виктория_77 Оригинальное сообщение

Рафаелки
[показать]
яйца, отварить, белок отделить от желтка
натертый на средней терке сыр(моцарелла, чеддар или любй по вкусу)
1-2 зубка чеснока, пропустить через чеснокодавку
оливки
майонез

Желтки размять вилкой, смешать с натертым сыром, чесноком и майонезом. Скатать шарики, в центр каждго вдавить оливку. Белок натереть на средней терке. Каждый шарик обвалять в белковой стружке.

Кошачий Глаз
[показать]
Разноцветные перцы
Сыр, натереть на терке
Чеснок(по вкусу, 1-2 зубка), через ченсокодавку
Яйца, по количеству перцев, отварить
Майонез

Сыр смешать с чесноком и майoнезом. Внутрь каждого перца засунуть яйцо и заполнить пространство сырной смесью. Можно сделать заранее, а потом просто нарезать на кружочки.
рецепт Jazzinitup с "Форум Хорошей Кухни"