• Авторизация


Картофельная запеканка. 29-11-2007 17:26 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Оооочень давно не делала. Пришлось импровизировать на ходу...  (76x58, 21Kb)Но получилось оч вкусно.)
Итак.
Варим картошку. Мнём толкушкой. Добавляем либо картофельный отвар, либо молоко /я люблю с отваром/. Затем добавляем сливочное масло. Даём поостынуть немного и добавляем яйцо. Тщательно перемешиваем. Выкладываем 1/2 часть в смазанную форму, либо сковородку. Сверху кладём фарш /я клала два вида фарша: мясной и грибной/.
Фарш:
Мясной.
В отварное мясо, провернутое через мясорубку, добавить жареный лук.
Грибной.
Обжаренные грибы с луком.

Затем выкладываем вторую часть картофельной массы. Разравниваем. Верх смазываем взбитым яйцом и наносим рисунок ложкой. Выпекать при температуре 230 градусов до румяной корочки.

З.Ы.
Когда запеканка была почти готова...мну подумалось, что можно было сверху не смазывать яйцом, а посыпать тёртым сыром.


[425x567]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (13):
О да :) Знакомо)) Весьма ффкусно))
Дядюшка_Физик,
И главное оч удобно)) тут тебе и гп=арнир и основное блюдо.. так сказать два в одном))
Прикольная_Танюша, ага))) особливо еси ещё рядышком маринованостей всяческих набояжить :) мрррм))
Да под водочку холодную... Крррасота! :))
Дядюшка_Физик,
ЫЫЫЫЫ(( я ж щаЗ слюной захлебнусь...одно радует - завтра пятницО...А в субботу хотели пойти посидеть в кафешки...там и водочку запотевшую возьмём...и шашлычок, и салатик))))
Прикольная_Танюша, а душу травить нехорошо! :))))
Хотя мы сами завтра хотели посидеть... )=Р
красиво и вкусно наверно, а скажи милок, что у тебя на стеночке приклеено? картинка?
Ванечка_Табуреткин,
ммм? аааа...картинка?
нее..это така разделочная доска... стеклянная )) Тока мну её жалко использовать по назначению)) она у мну для красоты стоит, ну и используется для фона кулинарных шедевров)))
проказница :) но отличные выходят фотки и шедевры - шедевральные, когда там твой маникюр пройдет? даешь пироги
Метаргем 30-11-2007-22:07 удалить
Картофельная запеканка.
Я встал сегодня в 4-30..Так надо бороться с бессоницей ..Не лежать в кровати ,а что-то делать ..Имеется ввиду ,не играться с интернетом.Я глубоко уверен ,что телевизор и интернет для меня настоящие наркотики..Таким ,как было курение ...
Я стал готовить салат ..Из многих составляющих...
По- моему мнению ,это произведение моего кулинарного искусства...Я стал готовить бульйон ..
Я почистил 3 картофелины.
И тут я хочу задать такой вопрос ..Почему я должен сам варить ,а не моя жена...?
И это очень обидно ,когда подружки советуют сварить то-то и то-то ...
В последнее время я очень мало готовлю картофель ..А я ведь вырос на жаренном картофеле и варениках...
По идее я люблю изучать и общаться на разных языках ..Говорить о жизни на разных языках ..Но мне кажется ,что люди не заинтересованы переписываться на иностранных языках.
А всё больше переписывают какие-то блюда и готовят их.А почему другие мужья варят ? Наверно ,чтоб не умереть с голоду..Моя жена например многое не кушает ..Ни пельмени ,ни вареники ,ни налистники ..Ни сметаны ..Ни сливочного масла ...Я приготовил бигус ..И сам его и съел...А завтра я приготовлю Картофельная запеканка.Я утром пожарил Белый амур ..Очень красиво ,но никто её и не ел..Я покрасил балкон ..Гулял с внучкой..А жена говорит ,что я её должен поменять на 2 другие и помоложе..У всех ,говорит ,мужья варят...Вот и эту картинку я скопировал ..Точно я, лысый поваришка.
6d30a981bdbb4cf439b2fc79a54f1df8[1] (76x58, 21Kb)
Исходное сообщение Ванечка_Табуреткин
проказница :) но отличные выходят фотки и шедевры - шедевральные, когда там твой маникюр пройдет? даешь пироги

))уже одни испекла...если сегодня получиЦа испеку пироженки..и сразу создам пост))
Исходное сообщение Метаргем
Картофельная запеканка.
Я встал сегодня в 4-30..Так надо бороться с бессоницей ..Не лежать в кровати ,а что-то делать ..Имеется ввиду ,не играться с интернетом.Я глубоко уверен ,что телевизор и интернет для меня настоящие наркотики..Таким ,как было курение ...
Я стал готовить салат ..Из многих составляющих...
По- моему мнению ,это произведение моего кулинарного искусства...Я стал готовить бульйон ..
Я почистил 3 картофелины.
И тут я хочу задать такой вопрос ..Почему я должен сам варить ,а не моя жена...?
И это очень обидно ,когда подружки советуют сварить то-то и то-то ...
В последнее время я очень мало готовлю картофель ..А я ведь вырос на жаренном картофеле и варениках...
По идее я люблю изучать и общаться на разных языках ..Говорить о жизни на разных языках ..Но мне кажется ,что люди не заинтересованы переписываться на иностранных языках.
А всё больше переписывают какие-то блюда и готовят их.А почему другие мужья варят ? Наверно ,чтоб не умереть с голоду..Моя жена например многое не кушает ..Ни пельмени ,ни вареники ,ни налистники ..Ни сметаны ..Ни сливочного масла ...Я приготовил бигус ..И сам его и съел...А завтра я приготовлю Картофельная запеканка.Я утром пожарил Белый амур ..Очень красиво ,но никто её и не ел..Я покрасил балкон ..Гулял с внучкой..А жена говорит ,что я её должен поменять на 2 другие и помоложе..У всех ,говорит ,мужья варят...Вот и эту картинку я скопировал ..Точно я, лысый поваришка.
6d30a981bdbb4cf439b2fc79a54f1df8[1] (76x58, 21Kb)

((очень грустный коммент...
И по-моему ты к себе оч самокритичен...
И может быть тебе стоит отнестись более повнимательней к жене...может ей не хватает твоего внимания и теплоты..
Вот когда ты последний раз дарил ей цветы...или делал какой-нибудь неожиданный поступок...
вот например сделай ей романтический ужин при свечах))


Комментарии (13): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Картофельная запеканка. | Прикольная_Танюша - Дневник Прикольная_Танюша | Лента друзей Прикольная_Танюша / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»