Это цитата сообщения
ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщениеА в Макдональдсе картошку по-селянски пробовали?
[показать]
Вкуснятина, правда, жарена она на машинном масле.
Давайте-ка сами ее пожарим.
КАРТОФЕЛЬ ФРИ
Почистите картошку, порежьте ее на кубики или дольки.
Обязательно обсушите в чистом полотенце. Не солить !!!
Раскалите в казанке стакан растительного масла и граммов 100 сливочного маргарина.
Когда над маслом появится легкий дымок, аккуратно опустите часть приготовленной картошки, чтобы она свободно плавала в нем.
Жарьте до подрумянивания.
Выложите на тарелку, посолите и накройте полотенцем, чтобы она не остыла. Жарьте остальные порции картошки так же...
[показать]