Куриные окорочка по-французски.
01-11-2007 17:23
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Вот такое блюдо я делала на свою днюху)) Прям Мумия возвращается))))
Окорочка - 4 штуки
Сыр – 100г
Слоёное тесто – 500г
Красный перец сладкий, соль, специи – по вкусу
Желток для смазки – 1 штука
У окорочков обрезать жир. Приправить их солью и разными специями, сверху посыпать красным сладким перцем.
В каждом бёдрышке сделать кармашки (оттянуть шкурку от бедра) и туда положить кусочки сыра.
[425x370]
[425x319]
Слоёное тесто тонко раскатать и нарезать на тонкие полоски, которыми обмотать окорочка внахлест.
[425x349]
Уложить их в форму, смазанную маргарином, и добавить кусочки куриного жира.
[425x319]
Верх смазать взбитым желтком.
[425x319]
Выпекать в духовке при температуре 230 градусов в течении 25 – 30 минут.
[624x468]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Вот такое блюдо я делала на свою днюху)) Прям Мумия возвращается))))
Окорочка - 4 штуки
Сыр – 100г
Слоёное тесто – 500г
Красный перец сладкий, соль, специи – по вкусу
Желток для смазки – 1 штука
У окорочков обрезать жир. Приправить их солью и разными специями, сверху посыпать красным сладким перцем.
В каждом бёдрышке сделать кармашки (оттянуть шкурку от бедра) и туда положить кусочки сыра.
[425x370] [425x319]Слоёное тесто тонко раскатать и нарезать на тонкие полоски, которыми обмотать окорочка внахлест.
[425x349]Уложить их в форму, смазанную маргарином, и добавить кусочки куриного жира.
[425x319]Верх смазать взбитым желтком.
[425x319]Выпекать в духовке при температуре 230 градусов в течении 25 – 30 минут.
[624x468]
Комментарии (2):
Танюша, рецепт очень понравился! Хочу попробовать приготовить. Но у меня вопросик - окорочка за 30 минут успевают дойти до готовности?
Прикольная_Танюша
06-11-2007-01:50
удалить
Эжена,
у меня успели, но я брала не крупные окорочка)
Но если ты опасаешься, то поддержи чуть подольше...главное - это чтобы тесто не сгорело.
у меня успели, но я брала не крупные окорочка)
Но если ты опасаешься, то поддержи чуть подольше...главное - это чтобы тесто не сгорело.
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Куриные окорочка по-французски. | Прикольная_Танюша - Дневник Прикольная_Танюша |
Лента друзей Прикольная_Танюша
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»