-У нас пропадает сметана,-сказал мне муж. Испеки что-нибудь.
-А книги по кулинарии о тебя есть?- спрашиваю я,-я давно ничего не пекла.
-Посмотри на компе.
Открыла я раздел кулинария .А там....
Вобщем, пропала я, Ни готовить ,ни есть не могу. Только читать.
В некоторых книгах можно читать только оглавления.Например,
книга семь поварят.Разделы:
Блины и блинчики,
Блюда во фритюре,
Блюда для девичника,
Блюда с вином,
Восточный обед,
...
Десерты с шоколадом,
...
заливные блюда
...

Обед из духовки
и так тридцать раз,
читать интересно, но блюда простоватые какие-то,
возьмем раздел Готовим с вином. В рецептах отсутствуют
названия рыб и наименования вин.Звучит это так- возьмем филе
рыбы и зальем белым вином с желатином.

Зато книга Дарьи Донцовой "Кулинарная книга лентяйки" просто блеск!
СБОРНАЯ МЯСНАЯ СОЛЯНКА


Думаю, многие хозяйки испытывают раздражение, обнаружив,
что гости так и не
прикоснулись к мясному ассорти и заботливо нарезанные кусочки колбасы
разных сортов мирно засыхают на блюде. Не расстраивайтесь, ваши домашние
очень обрадуются такому супу, как сборная мясная солянка.

Состав: бульон из говядины, колбаса, сосиски, ветчина, карбонад...
одним словом, все, что было нарезано и осталось на блюде, 3-4 соленых огурца,
2 головки репчатого лука, 1 морковь, 2-3 картошки, лук-порей, томат-паста,
оливки и маслины без косточки, лимон, каперсы.

В кипящий бульон положить мелко нарезанные колбасные продукты, овощи, соленые
огурцы, заправить томат-пастой и варить минут пятнадцать. В суповые тарелки поместить
оливки, маслины, каперсы, сметану, зелень и кусочек лимона, лучше кружком. Варить маслины,
каперсы и оливки не рекомендую, суп приобретет неприятный вкус. Покупая оливки без косточки,
обратите внимание на то, чем их нафаршировали. Вам подойдут только те, у которых внутри лимон
С миндалем, тунцом и лососем для этого супа категорически не рекомендую. Солянка хороша тем,
что в нее можно положить абсолютно любые мясные изделия, за исключением, пожалуй, лишь холодца
и зельца.


Книга АлександраЛЕвинтова"ЖратваСоциально -поваренная книга" имеет аннотацию:

Аннотация

"Жратва" — книга-протест "человека из толпы" против бесконечных социальных
экспериментов и опытов, представляющих собой неспровоцированное посягательство
на достоинство человека и качество жизни. Это — набор историй и рецептов, по большей
части смешных, о том, что и как можно есть. Все эти байки разделены на три части:
"Рыба", "Мясо", "Ни рыба, ни мясо".

Дальше идет книга

Кулинарная книга

"О том, что составляет "усладу холостяка"
Очень дельная книга.Начинается она вводными главами такого содержания.

Мужчина, как охотник