Без заголовка
19-09-2013 12:40
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Десерт Мраморный (творожный)
[показать]
400гр творога обезжиренного
500 гр. сметаны 10%
5 ст. л. какао
35-40 гр. желатина
печенье "Юбилейное" (самое обычное) 8 шт.
2/3 ст. сахара
Желатин замочить на 30 мин.в холодной кипяч.воде (1/2 стакана).
Смешать в блендере сахар, творог, сметану.
Развести желатин в теплом молоке (примерно 5 ст. л. может чуть больше, должно жиденько получиться) на газу, но не доводить до кипения. Добавить желатин к полученной творожной массе.
Массы разделить на 3 части. В одну добавить какао (чтобы получились такие черненькие вкрапления (какао перемешать вилкой не оч, хорошо), другую часть смешать с печеньем измельченным (но не до крошки-покрупнее), третью часть оставить белой. Выстелить форму (поглубже) пищевой пленкой. Наливать по 2 ст.л. поочередно. Убрать в холодильник на 6 часов.
Приятного аппетита!
cлoвa и фoтo aвтopa
иcтoчник
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Десерт Мраморный (творожный)
[показать]
400гр творога обезжиренного
500 гр. сметаны 10%
5 ст. л. какао
35-40 гр. желатина
печенье "Юбилейное" (самое обычное) 8 шт.
2/3 ст. сахара
Желатин замочить на 30 мин.в холодной кипяч.воде (1/2 стакана).
Смешать в блендере сахар, творог, сметану.
Развести желатин в теплом молоке (примерно 5 ст. л. может чуть больше, должно жиденько получиться) на газу, но не доводить до кипения. Добавить желатин к полученной творожной массе.
Массы разделить на 3 части. В одну добавить какао (чтобы получились такие черненькие вкрапления (какао перемешать вилкой не оч, хорошо), другую часть смешать с печеньем измельченным (но не до крошки-покрупнее), третью часть оставить белой. Выстелить форму (поглубже) пищевой пленкой. Наливать по 2 ст.л. поочередно. Убрать в холодильник на 6 часов.
Приятного аппетита!
cлoвa и фoтo aвтopa
иcтoчник
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | АННА-1971 - Дневник АННА-1971 |
Лента друзей АННА-1971
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»