Замарочилась недавно сделать свою любимую холодную закуску!
Жаль конечно, что мне на моей мелкой неудобной кухоньке не развернуться совсем!!
Было бы рабочее место поудобнее, я бы там и времени больше проводила!!!
Когда - нибудь будет у меня своя квартира...ммммм...
Сама придумаю дизайн! А начну , конечно с кухни
__________________________________________________________________________
Короче для блюда нам понадобится:
10 яиц
банка шампиньонов\упаковка вешенок\свежие грибы
2 луковицы
майонез
зелень
Рецепт:
1) варим яйца вкрутую
2) Нарезаем грибы и слегка обжариваем на сковородке
3) нарезаем лук
4) Добавляем лук в грибы и обжариваем до того как лук станет мягким и не острым.По вкусу и желанию можно нарезать и покрошить туда петрушку или укроп.
5) Разрезаем готовые яйца напополам пока обжариваются грибы. Вынимаем желтки.
6) Разминаем желкти, добавляем в них готовые грибы с луком, заправляем майонезом, перемешиваем.
7) Наполняем половинки яиц получившейся начинкой.
Можно вставить шпажки, что бы было удобнее кушать!
Наслаждаемся вкусной и нежной закуской, которая украсить любой стол!!!