Красный перец, чили или как его еще называют Кайенский перец – широко распространенная и известная своим сильно острым вкусом пряность, так что полезно знать ее свойства и аюрведические характеристики. Во многом красный перец похож на черный, но в нем еще больше огненной солнечной энергии и раджаса. Поэтому он сильнее действует при кратковременном применении, и слабее – при длительном.
Продолжение здесь.