Гвоздика – это вовсе не цветы, а пряность из сухих нераскрывшихся бутонов вечнозеленого и очень высокого дерева семейства миртовых. Эта пряность содержит большое количество эфирного масла, а также витамины А, В1, В2, РР и С, такие минеральные вещества, как кальций, фосфор, магний, натрий и железо.
Продолжение здесь.