Итак, детки!
Жили были яМобилко и формат мп4б — специальный формат яблочных для аудиокниг. И отдельно жили аудиокниги в формате мп3. И много развелось платных и бесплатных программ для того, чтобы два одиночества встретились.
А ларчик открывался просто!
Кидаем мп3 файлы в iTunes, как обычную музыку. Выделяем всю группу-книгу (или один файл, у кого как) и нажимаем правую кнопку мыши. Далее «Инфрмация»—«Параметры»—«Тип медиафайла:Аудиокнига».
Синхронизируемся и готово!
Ларчик открывается только с версии iTunes 8. Ниже не работает.

Апплодисментов не нужно! Цветы в машину!