раз в год обязательно делаю эту настойку, выстаивается быстро зато польза от нее огромная, потрясающе в качестве согревающе-антипростудного, и неплохо в качестве опохмелина.
другими словами как только кто простужается, то немедленно немного но принимает на грудь. Или же когда наежают друзья и на утро надо востановить силы, то тоже принимается туда же)).
берется 1стакан клюквы растирается в емкости вместе со стаканом сахара,хитрыми манипуляциями заталкивается в какую-нибудь приличную бутыль и заливается бутылкой водки, настаивать 2 нед. затем процедить.
Это и есть клюкченная настойка.