А у нас только-только листва желтеть стала.

Какой красавец-виноград! Пусть вино будет отменным!)

Две недели не была на даче, напугали вы меня морозцем, у нас еще вода из бака не слита..а то в каой-то год не успели слить, так пришлось шланги потом менять.
Завтра поедем контролировать, хотя обещают дождь..

Какой виноград!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Красивое :)

Альгис_Козар, Первый заморозок,быстро полетит листва.

svet_ot_dalekoi_zvezdy, Мне тоже баки сливать надо,а они полные от дождей.

Domro4ka, Первый год такой,довольно крупный,а до этого как горошины ягодки были.Сладкий,но семечки крупные,кожица толстая,много не сьешь.

Епанделин, холодно,+12 и это после +18 почти весь сентябрь.
[700x700]

РАДОМИР_2006, какой виноград красивый! А у моего одноклассника в этом году неурожай почему-то.

L_a_n_a_, В принципе у нас тоже,это уличный и он из за холодной весны задержал выпуск гроздей,а в парнике под пленкой раньше распустился и много померзло.Но в этом году очень сладкий.

РАДОМИР_2006, красивые гроздочки!
Мы уже сняли неделю назад. Листья заморозком прибило. Уже три дня побродило месиво, вчера Леша отжал, перелил в бутыли. Брожение началось.

krakaziabra, Мелковат виноград,но сладкий.Сутки как разместил и вот включилось брожение,чуть не упустил,почти сбежало из кастрюли.Вы сахар добавляете и сколько?

Да здравствует урожай!

Ирина_новая, Урожай ещё не полностью собран, осталось ещё чуток,свекла,лук порей,яблоки,огурчики ещё зреют,посаженные 1го августа,

Ответ на комментарий РАДОМИР_2006 # РАДОМИР_2006, ой, Саша, это Лешина епархия, я не лезу. Сахар добавляет. Впервые три дня мезга (или как ее там) бродила в открытой посуде, Леша добавлял сахар. Потом он всё отжал, перелил в бутыли и перчатки на них надел. Лежит бумажка, на ней он пишет, сколько сахара добавлял. Но ничего не понятно - 300 г + 300 г. А бутылей - три. Наверное, это в каждую. Но одна партия уже отличается. Бродит хуже, там виноград нашего соседа Вовы и наш, вперемешку. А две другие только с нашим, лучше бродят. У Вовы маленько недозрелый был, совсем чуть-чуть.

krakaziabra, Я только второй сезон занимаюсь с виноделием,прошлый год много алычи было,вот и не дал испортится,а виноградом зять занимался и я в этом году часть под свою ответственность взял,тёмный,а светлый ему оставил,но мало в этом году было.Вот булькает,да ещё с яблок сок.

Ответ на комментарий РАДОМИР_2006 # РАДОМИР_2006, интересное же занятие, правда? Особенно, когда удачный результат.

krakaziabra, Сохранение и получение натурального продукта,пол стаканчика винца за ужином и не надо пива)

Ответ на комментарий РАДОМИР_2006 # РАДОМИР_2006, да! Тем более, что пиво сейчас со всякой химией.

Вино ... домашнее .... эт ...

Al_koo, Это да,с гарантией что без химии.Ну а вкус не всегда на уровне.