Лепота! Еще и рыбка. Эх,были и у нас времена...

Я тоже неделю назад желтый одуванчик видела! )))

За грибами поздно . Сегодня иней на траве ...

Al_koo, Ещё вечером в бочках с водой лёд был.

Atalie, Не надо печалиться.

krakaziabra, Трава ещё совсем зелёная,если не переросток.

Хорошая осень,не очень-то и грустная - две щучки по килограмму на дороге не валяются! А летом щук было больше или меньше,и какого веса попадались?
В молодости я ходила на рыбалку на Лиепайский канал,его ещё Петр Первый прокопал к Балтийскому морю. Он уже весь обмельчал, дно поросло водорослями, да и с Балтикой не соединяется, и там водились щуки.Так я брала леску с крючком, а на крючок малька нацепляла и свешивала с борта лодки в воду,и вижу щуренок подплывает, хвать моего малька, и сам такой не очень-то длинный,маленький ещё, а сильный такой,тащит от меня этого малька,а мне его еле удержать. Я его отпускала. А щуку по килограмму мне не доводилось поймать.Только свекор и сын больших щук таскали! А бочки мы уже давно все слили.У нас заморозки были в последние дни августа.И сейчас минус один.Бабьего лета не было.А теперь похоже уже и зима рвется к нам.А листья - где-то облетели - грецкий орех рано листья сбросил,они большие и тяжёлые,и орехи на нём были, боярышник сбросил листья,одни ягоды висят, на снежных ягодах полно листьев,ещё зелёные,а где-то листья ещё осенние держатся.

фортунчик, Летом чуть меньше ходил,больше других дел было.Осенью щука более активна и за месяц уже пять штук выловил,столько же и за лето.Меньше килограмма не беру отпускаю,а самая большая в этом году была около двух.Рыбалка как удовольствие,хотя и частично добыча,правда домашние почти не едят,раздаю и сам употребляю в разном приготовлении.
Огородные работы почти закончились,немного перекопать и обрезать.В пятницу последний урожай убрали,виноград и томаты остатки.
[700x525]

РАДОМИР_2006,
Какая у Вас классная осень) А Вы рыбак? Удачливый, причем) Щучек ловите) Жаль, Ваши домашние не едят) Из щучьих голов уха хороша) Котлеты отличные получаются) Можно и пожарить и сделать под маринадом)

Рыпка_Фишка, Если долго мучится что нибудь получится)Удачливым считается тот кто и в унитазе поймать может)Пару недель назад встречаю на реке хорошего знакомого,почти вместе пришли,у меня ни поклёвки,а у него с десяток хороших окуней и щучка с кило.Постояли,поболтали,клёв прекратился у него,ну а я прошёл чуть дальше,первый заброс и щука попалась,килограма на полтора.На этом я свою рыбалку и закончил.Ещё немного постояли,обменялись новостями,клёв так и не начался.Вот такая удача и везение.

Ответ на комментарий РАДОМИР_2006 # РАДОМИР_2006,
Мне кажется, у Вас всегда должна рыбка клевать) Когда-нибудь поймате золотую, и она выполнит Ваше сокровенное желание)

Рыпка_Фишка, Я уже ловил золотую рыбку,самую настоящую,она из аквариума сбежала,но мы опять её поймали и вернули в детский садик где она прежде жила.А так бы была возможность превратить пруд в обиталище золотых рыбок)

Ответ на комментарий РАДОМИР_2006 # РАДОМИР_2006,
А пруд где? Жалко, что отали в садик) Вдруг она волшебная, а Вы упустили возможность загадать желание)

Рыпка_Фишка, Пруд в далёком детстве,прямо перед домом,большой тенистый и тинистый в котором плескались всё лето и ловили корзиной карасей,мелких и костистых.Вот в одном из уловов и попалось сиё чудо.

Ответ на комментарий РАДОМИР_2006 # РАДОМИР_2006,
В далеком детстве?) Случилось чудо, но Вы в силу возраста не поняли) Я люблю жареные карасики) Жуются вместе с косточками)

Рыпка_Фишка, Наивность может быть и проходящей,как и счастье.

Ответ на комментарий РАДОМИР_2006 # РАДОМИР_2006,
Это да, наивность и доверчивость с возрастом проходят, но не всегда и не у всех)

Ответ на комментарий РАДОМИР_2006 #

Исходное сообщение РАДОМИР_2006
фортунчик, Летом чуть меньше ходил,больше других дел было.Осенью щука более активна и за месяц уже пять штук выловил,столько же и за лето.Меньше килограмма не беру отпускаю,а самая большая в этом году была около двух.Рыбалка как удовольствие,хотя и частично добыча,правда домашние почти не едят,раздаю и сам употребляю в разном приготовлении.
Огородные работы почти закончились,немного перекопать и обрезать.В пятницу последний урожай убрали,виноград и томаты остатки.

Ого! Вот это урожай винограда! Интересно,он лёжкий или надо сразу перерабытвать.Или может быть в погребе он хранится?
Как-то я купила крупный темный виноград,и что-то он в квартире в вазе залежался.Я посмотрела,а он ни на мм не испортился,засох и превратился в изюм.
А недавно купила кишмиш тёмный,а через пару дней весь заплесневел.
А можно узнать в какой полосе ваш виноград зреет,неужели в Эстонии?
У моих соседей по даче (в Ленобласти)есть декоративный виноград,про ягоды ничего не слышала.Вроде их нет.
Да,на рыбалке захватывает азарт,хочется ещё и ещё поймать рыбку.Хотя, я озёрную рыбу вообще не люблю. Запах мне не нравится.Один папашка принёс мне щуку.Я из уваженяия отказаться не могла, пришлось взять.Сам поймал,и рецепт дал- фаршированная щука.Где рецепт,уже не помню,он сам написал.Но объяснил,что шкуру надо снять.Филе на мясорубке прокрутить с луком, уж не помню,что ещё добавить - булку с молоком или пару ложек муки,яйцо,не очень помню,плюс специи. Типо фарша на колеты, а потом набить массой шкуру щуки и зашить края ниткой.И точно не помню,то ли это надо сварить, то ли обжарить, а то ли и то другое вместе. Возилась я долго, все руки переколола. А когда ела - запах тины никуда не делся. А вот мой свекор - рыбак, он сам ловил, сам чистил, сам жарил и сам ел. Круглый год и зимой и летом. А вот вобла из пресной рыбы не пахла.Я её ела.
Спасибо за рассказ о щуках летних и осенних,я не знала.А если есть земля- то да,надо на ней работать.Но мой свекор всё успевал,он и летом изимой все выходные рано утро шёл на рыбалку.Рыбу ловил на тесто,червей он любил,тесто делал сам-- мука.вода и постное ароматное масло.Отщеплял маленький шарик и на крючок. А щук ловил - или на живца,или на блесну. А может, и на хлеб тоже,теперь не у кого спросить.

Ответ на комментарий РАДОМИР_2006 # Хорошо у вас - виноград, щуки

Целительница_Агафья, А как иначе,деревенские мы)

фортунчик, Виноград на вино пускаем,у зятя хорошо получается ну и в процессе созревания едим,хранить не пробовали.Растет в нашей полосе нормально.У меня зелёный в парнике поселился,темный на улице,правда в первый год померз.
Вкус щуки зависит от рациона питания,если плотвичек ест,то есть запах тины.Один раз попалась вблизи обитания форели,так у неё даже мясо розовое было.Зимой более чистый вкус,а эта Осенняя вообще с французским привкусом,желудок лягушками набит).

РАДОМИР_2006, а у нас черноплодная рябина,ещё папа мой со своей дачи привез и на моей даче поасдил.Мне тогда 35 лет было.Он из неё очень вкусное вино делал и меня научил.Но молодость прошла, а вместе с ней и здоровье прошло.Я вообще ничего не пью.А для кого вино делать? Для мужа? Он за рулем 6 дней в неделю. А в оставшийся выходной отлёживается. На СВО работает. Ягоды остаются птицам.И память о папе!
Интересный рассказ о вкусе щуки. Я об этом не знала. Вот уж поистине - мы есть то,что мы едим!
Кстати,я вычитала ,что куркума полезна.И стала её везде добавлять.Вытираю ватным диском с лосьоном лицо - а диск весь жёлтый.Я стала и другие части тела протирать диском - вся кожа желтая - на диске явно куркума. Вот я и подумала- все азиаты желтые - от куркумы! И индусы тоже.Я с тех пор её редко куда добавляю.

Но что лягушачий вкус - фуу.
У меня как-то подруга лет 20 назад приготовила на НГ лягушачьи лапки.Меня чуть не стошнило,омерзительный вкус- как курица, пропитанная рыбьим жиром,при том прогорклым.
Но рыба, я имею ввиду щука,сама рыба,так как она пахнет лягушками - я не нюхала лягушек.
А вот мой кот на них охотится и тащит в дом- маме похвастаться,а они у него в зубах криком кричат,как дети.
Я даже не знала,что они так могут кричать.
Я слышала только горловое квакание в ПОТИ.
Его ещё называют Квакинбург, он на Колхидской низменности в Грузии.

фортунчик, Ну я тоже за рулём каждый день,правда понемногу,только вечером за ужином стаканчик.У нас тоже черноплодка есть,четыре куста,так мы из неё сироп делаем с вишнёвым листьями,литров тридцать заготавливаем, всё уходит.Около крана стоит бутылочка,десятую часть стакана разбавляет и очень вкусно.А куркума жена в этом году выращивает сама,правда результат ещё не видел,но пробуем.

РАДОМИР_2006, молодцы! Здоровья вам! Это хорошо,когда вместе и дружно!