Летние заготовки.
14-07-2022 21:33
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Вот и начали на зиму готовить,что лето даст.Ягоды в морозилку,жимолость,варенье клубничное,вишневое,огурцы,но это жена,а я по мелочи,вот иван-чай досушиваю,кроме меня никто не пьет,фуу говорят.
[700x525]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Вот и начали на зиму готовить,что лето даст.Ягоды в морозилку,жимолость,варенье клубничное,вишневое,огурцы,но это жена,а я по мелочи,вот иван-чай досушиваю,кроме меня никто не пьет,фуу говорят.
[700x525]
Комментарии (21):
Нифига не ФУ ! Правильно делаешь
РАДОМИР_2006
14-07-2022-21:56
удалить
Al_koo, Прошлый год не заготавливал,прошлые запасы были,почти закончились.
Ответ на комментарий РАДОМИР_2006 #
Как делаешь ?
Ответ на комментарий Al_koo #
Лучшие рецепты ферментированных чаев на хлебопечке.ру ( извините, за автора ответила). Я - там брала все рецепты.
Иван-чай полезен, но вишневому листу во вкусе и запахе - уступает.
Вот попробуйте к случаю вишню - это отпад!
Вот попробуйте к случаю вишню - это отпад!
РАДОМИР_2006
15-07-2022-07:25
удалить
Al_koo, Собираю(обдираю)листья,подвяливаю,часиков 12 ,затем пропускаю через мясорубку,заворачиваю в пакет и в теплое место на 10-12 часов,потом в духовку на 100 градусов и сушу.
РАДОМИР_2006
15-07-2022-07:26
удалить
BlackSea1, Вишнню используем когда делаем сироп из черноплодки
Ответ на комментарий РАДОМИР_2006 #
Лист?
РАДОМИР_2006
15-07-2022-08:49
удалить
BlackSea1, Да,черноплодки вместе с листьями отваривается,потом процеживается и в развар добавляется сахар,много.Вкус вишни сильный.Литров двадцать делаем,почти до лета хватает.
РАДОМИР_2006, это Иван чай такой сушится?
РАДОМИР_2006
15-07-2022-09:07
удалить
WEST1640, Да,уже ферментированный,вкус и цвет совсем другой чем у листьев,даже терпкость появляется.
Ответ на комментарий РАДОМИР_2006 #
Ок . Надо будет заняться ...
РАДОМИР_2006
15-07-2022-12:14
удалить
Al_koo, Поторопить,я уже чуть опоздал,обычно сбор начинаю как только зацветёт и ещё коробочки семян не сформировались.
РАДОМИР_2006, то есть ты его заваривает и пьешь? Как отвар?
РАДОМИР_2006
15-07-2022-20:21
удалить
BRVT, Надо привыкать,но ещё бы отшлифовать процесс ферментизации,травкой ещё отдаёт.
Ответ на комментарий РАДОМИР_2006 #
Мне нравится собирать траву . Каждая для своего . Потом зимой отвар . Как чай ...
РАДОМИР_2006
16-07-2022-08:59
удалить
Al_koo, Мяту,зверобой,таволга,душицу собираю ещё.
Ответ на комментарий РАДОМИР_2006 #
А репей ?
РАДОМИР_2006
16-07-2022-15:11
удалить
Al_koo, Репейник нет,мухоморы да.
Комментарии (21):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Летние заготовки. | РАДОМИР_2006 - Дневник РАДОМИР_2006 |
Лента друзей РАДОМИР_2006
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»