Очень вкусный продукт, и уешек немного. Берем около 1 кг свининки ( шейка, карбонат, корейка - что больше нравится), режем как на отбивные, укладываем внахлест на противень, солим, перчим. Режем пару луковиц полу или четверть колечками, посыпаем сверху на мясо. Далее натираем 200-300 г сыра, я кладу Радамер, очень интересный результат получился с чечилом, в принципе, сыр любой, и поливаем примерно пакетиком майонеза ( 250 г), чуть разведенного водой, чтоб растекался. Практически все. Еще можно посыпать порезанными маслинами, сухими лепестками сладкого перца. Запекать в духовке около часа. В 100 г выходит не более двух у. е. Приятного аппетита!