Баклажаны, кабачки, сыр, грибы или колбаса, яйцо, молоко, помидоры.
На духовочный лист укладываем поочередно кружок баклажана, кружок кабачка, и так до конца, пока не заполним весь лист. Затем укладываем тертый сыр и нарезанные помидоры. Все это посыпаем колбасой или жареными грибами. Смешиваем молоко с яйцами и заливаем. Ставим в духовку на 20-30 минут.