Продукты:
Морковь сырая большая
яблоко большое
2 болгарских перца, очишенных от семян и проваренных в кипящей воде 5-8 мин.
2 сваренных вкрутую яйца
майонез - 2 ст. ложки
щепотка соли.

Инструкции:
Морковь и очищенное от кожуры яблоко натереть на крупную терку, добавить мелко порубленные яйца и нарезанные соломкой перцы.
Посолить и залить майонезом.