• Авторизация


Суп из крапивы. 04-04-2006 22:43 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Для супа потребуется:
Куриный бульон.
Крапива(листочки желательно срывать с верхушек,когда растение молодое)
Вареные яйца.
Щавель.
Тушенка(копченности,колбаса или все что сами захотите.)
Далее все просто до безобразия:
Режем щавель,крапиву,вареные яйца и все это дело забрасываем в кипящий бульон,добавляем тушенку и варим минут 10-15.(можно добавить все зеленое в конце,т.к при долгой варке растения теряют полезные свойства и витамины.)
Можно заправить сметаной и посыпать зеленью.
Вкусно,просто и очков мало.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
Линария 05-04-2006-04:51 удалить
А я вместо вареных яиц выливаю в готовый суп взбитое яйцо при помешивании.Получаются такие тоненькие омлетики.


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Суп из крапивы. | НК_Белый_колпак - Поваренная книга, рецепты Кремлевской диеты | Лента друзей НК_Белый_колпак / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»