Суп из крапивы.
04-04-2006 22:43
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Для супа потребуется:
Куриный бульон.
Крапива(листочки желательно срывать с верхушек,когда растение молодое)
Вареные яйца.
Щавель.
Тушенка(копченности,колбаса или все что сами захотите.)
Далее все просто до безобразия:
Режем щавель,крапиву,вареные яйца и все это дело забрасываем в кипящий бульон,добавляем тушенку и варим минут 10-15.(можно добавить все зеленое в конце,т.к при долгой варке растения теряют полезные свойства и витамины.)
Можно заправить сметаной и посыпать зеленью.
Вкусно,просто и очков мало.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote